中小企业在面对恶势力威胁时，应当采取以下措施来维护自身权益和安全：

1. 立即报警并保留证据：

   • 报警：一旦遭遇恶势力威胁，企业应第一时间向当地公安机关报案，详细陈述威胁的具体情况，包括时间、地点、威胁内容、涉及人员等，以便警方及时介入调查。
   • 保留证据：企业应尽可能收集并保留所有与威胁相关的证据，如录音、录像、短信、邮件、书面威胁信等。这些证据在后续的法律程序中可能起到关键作用。

2. 加强内部安全管理：

   • 提升安全意识：企业应加强对员工的安全教育，提高员工对恶势力威胁的警惕性，确保员工在遭遇威胁时能够迅速反应并报告。
   • 完善安全制度：建立健全企业内部的安全管理制度，包括门禁管理、监控系统、安全巡逻等，确保企业场所的安全。
   • 寻求专业帮助：如果企业认为自身安全受到严重威胁，可以考虑聘请专业的安保公司或咨询安全专家，制定更为详细的安全防范措施。

3. 寻求法律援助与保护：

   • 咨询律师：企业应尽快咨询专业律师，了解自身在法律上的权益和应对策略。律师可以为企业提供法律意见，指导企业如何收集证据、如何与警方合作、如何维护自身权益等。
   • 申请法律保护：在必要时，企业可以向法院申请保护令或采取其他法律措施，以防止恶势力进一步侵害企业利益。

4. 与政府部门沟通合作：

   • 报告情况：企业除了向公安机关报案外，还可以向当地政府相关部门（如工商局、商务局等）报告情况，寻求政府的支持和帮助。
   • 参与行业组织：加入行业协会或商会等组织，与其他企业共同应对恶势力威胁，形成合力，增强抵御风险的能力。

5. 考虑法律途径维权：

   • 提起民事诉讼：如果恶势力行为给企业造成了经济损失或名誉损害，企业可以考虑提起民事诉讼，要求恶势力方赔偿损失、恢复名誉等。
   • 追究刑事责任：对于构成犯罪的恶势力行为，企业应积极配合警方调查，推动案件进入刑事诉讼程序，让犯罪者受到应有的法律制裁。

在应对过程中，企业还需注意以下几点：

• 保持冷静与理智：面对恶势力威胁时，企业应保持冷静与理智，避免采取过激行为或言语激化矛盾。
• 避免私下解决：企业不应试图通过私下解决的方式与恶势力妥协，这可能会让企业陷入更危险的境地。
• 持续关注与跟进：企业应持续关注案件进展，与警方、律师等保持密切沟通，确保案件得到妥善处理。

若企业在应对过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。作为专业律师，我将根据企业的具体情况提供有针对性的法律建议和支持。