公证处公证的协议，在符合法定条件的情况下是有效的，但公证并非协议生效的唯一或必要条件。以下是对这一问题的详细分析：
一、协议有效的基本条件
根据《中华人民共和国民法典》第一百四十三条的规定，一个协议要具备法律效力，必须满足以下三个基本条件：
行为人具有相应的民事行为能力：这意味着签订协议的双方都必须具备完全民事行为能力，能够清晰认知自身行为及其法律后果。例如，未成年人或精神病人可能因缺乏相应的民事行为能力而无法签订有效的协议。
意思表示真实：协议内容必须反映双方的真实意愿，不存在欺诈、胁迫等导致意思表示不真实的情形。如果一方在签订协议时受到欺诈或胁迫，那么该协议可能因意思表示不真实而被认定为无效。
不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗：协议内容不得违反法律法规的强制性规定，也不得违背社会的公共秩序和善良风俗。例如，涉及非法交易或违背社会道德的协议将被认定为无效。
二、公证的作用与效力
公证是公证机构对协议的真实性、合法性进行证明的活动。虽然公证并非协议生效的必要条件，但它可以为协议提供额外的法律保障和证明力。经过公证的协议，在法律上具有更高的证明力，特别是在诉讼或纠纷解决过程中，人民法院通常会将经过法定程序公证证明的法律事实和文书作为认定事实的根据，除非有相反证据足以推翻公证证明。
三、公证并非唯一途径
非公证协议也有效：只要协议满足上述基本条件，即使未经公证，也是有效的。公证只是为协议提供了一层额外的法律保障，而非其生效的前提。
特定协议的公证要求：然而，对于某些特定类型的协议，如涉及房产、大额财产分割等，法律或实践可能需要其进行公证以增强法律效力或确保其可执行性。在这种情况下，公证成为了协议生效或具备完全法律效力的必要条件。但这类情况属于特殊规定，并不适用于所有协议。
四、可能无效的情形
协议本身问题：如果协议本身存在瑕疵，如是在一方受欺诈、胁迫的情况下签订，或者协议内容违反了法律、行政法规的强制性规定，违背了公序良俗，那么即使该协议经过了公证，也可能被认定为无效。
公证程序违法：公证机构在办理公证过程中必须严格遵守法定程序。如果公证员与当事人有利害关系未回避、未对协议内容进行合理审查等严重违反法定程序的情形发生，那么该公证书的效力可能会受到质疑，甚至可能被撤销。
五、建议与指导
审慎签订协议：在签订协议前，应仔细审查协议内容，确保其符合法律规定，并真实反映双方的意愿。
考虑公证：虽然公证不是协议生效的必要条件，但为了增强协议的公信力和证据效力，减少潜在纠纷，当事人在签订重要协议时可以考虑选择进行公证。特别是涉及房产、大额财产分割等特定类型的协议，更应考虑公证。
保留证据：无论协议是否经过公证，当事人都应妥善保管与协议相关的所有证据，以便在发生纠纷时能够提供有力的支持。
综上所述，公证处公证的协议在符合法定条件的情况下是有效的，但公证并非协议生效的唯一或必要条件。在签订协议时，应根据协议的内容和性质来判断是否需要公证，并确保协议本身符合法律规定的有效条件。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。