结论前置：
- 法定责任上，租房税费的纳税义务人通常是房东，但双方可通过租赁合同约定税费的实际承担方。
- 合同约定上，若合同明确约定租户承担交税，则租户需按约定履行，但这并不改变房东作为法定纳税义务人的身份，房东缴纳后可依合同向租户追偿。
详细分析：
法定纳税义务人
在房屋租赁关系中，根据相关税收法律法规，房东作为房屋产权所有人，是多种税费的法定纳税义务人。这些税费包括但不限于：
- 增值税：个人出租住房，按5%的征收率减按1.5%计算应纳税额；出租非住房，则按5%的征收率计算应纳税额。
- 房产税：个人出租住房，需按租金收入的4%缴纳房产税；出租非住房，则需按租金收入的12%缴纳房产税。
- 个人所得税：个人出租房屋取得的租金收入应按“财产租赁所得”项目计算缴纳个人所得税，税率为20%，但对个人出租住房取得的所得暂减按10%的税率征收。
合同约定与实际承担
尽管房东是法定纳税义务人，但双方在签订房屋租赁合同时，可以明确约定税费的承担方。这种约定在经济负担上进行了转移，但并不改变法定纳税义务人的身份。具体来说：
- 若合同约定租户承担交税：租户需按照合同约定履行交税义务。然而，这并不意味着租户成为了法定纳税义务人。实际上，房东仍需向税务机关申报并缴纳税款，之后可依合同约定向租户追偿。
- 若合同未约定或约定不明：则依法应由房东承担税费。此时，若房东未申报纳税，可能面临滞纳金甚至罚款等法律风险。
实际操作建议
- 明确合同条款：在签订房屋租赁合同时，双方应明确约定税费的承担方，并详细列明所涉及的税费种类和金额。这有助于避免后续纠纷，并确保双方的权益得到保障。
- 保留相关凭证：无论是房东还是租户，都应保留好与税费缴纳相关的凭证，如完税证明、转账记录等。这些凭证在发生纠纷时将起到重要的证明作用。
- 关注政策变化：税收政策可能因地区、时间等因素而发生变化。因此，双方在签订合同时应充分考虑政策变化的可能性，并约定相应的调整机制。
法律风险提示
- 房东风险：若房东未依法申报并缴纳税款，可能面临税务机关的处罚，包括滞纳金、罚款等。同时，若房东将税费转嫁给租户但未在合同中明确约定，也可能因无法证明租户同意承担税费而面临法律风险。
- 租户风险：若租户按照合同约定承担了税费，但房东未依法申报并缴纳税款，租户可能因无法证明自己已履行交税义务而面临税务机关的追缴。此外，若合同约定不明或存在争议，租户也可能因无法证明自己应承担的税费金额而面临经济损失。
总结与建议：
在房屋租赁关系中，税费的承担问题涉及多个法律知识点和实际操作细节。作为房东或租户，在签订合同时应明确约定税费的承担方，并详细了解相关税收政策和法律法规。若遇到纠纷或疑问，可直接向我咨询，我将根据具体情况提供专业的法律意见和解决方案。