没有签合同的定金收据在符合一定条件下通常是有效的，但建议交易时最好签订书面合同以明确各方权利义务，降低纠纷风险。下面我将详细解释这一结论：

法律依据与有效条件

根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，定金合同是实践性合同，自实际交付定金时成立。这意味着，即使没有签订书面合同，只要定金已经实际交付，且双方有定金约定的意思表示，定金合同即视为成立。定金收据作为证明定金已经交付的重要凭证，在没有签订书面合同的情况下，也能在一定程度上证明定金合同的成立。

然而，要使定金收据有效，需满足以下条件：

1. 主体适格：双方当事人应当具备相应的民事行为能力。
2. 意思表示真实：双方在交付和收受定金时，意思表示必须真实，不存在欺诈、胁迫等情形。
3. 内容合法：定金收据所涉及的交易内容不得违反法律、行政法规的强制性规定。

法律效力与风险

定金收据一旦有效，对双方均具有一定的法律约束力。如果交付定金的一方不履行约定的债务，将无权要求返还定金；如果收受定金的一方不履行约定的债务，应当双倍返还定金。然而，与正式的书面合同相比，定金收据的证据效力相对较弱。在发生纠纷时，仅依靠定金收据可能难以充分证明双方的全部权利义务关系，从而增加解决纠纷的难度。

建议与注意事项

1. 签订书面合同：为了避免潜在的纠纷和风险，建议在交易过程中尽量签订书面的定金合同或主合同，明确双方的权利义务、交易条件、违约责任等内容。
2. 保留证据：在交付或收受定金时，务必保留好定金收据、聊天记录、转账记录等相关证据，以便在发生纠纷时能够证明自己的主张。
3. 仔细阅读并理解合同内容：在签署任何文件之前，应仔细阅读并理解其内容，确保自己的合法权益得到充分保障。

综上所述，没有签合同的定金收据在符合一定条件下通常是有效的，但建议交易时尽量签订书面合同以降低纠纷风险。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。