一般情况下，不能跳过仲裁直接起诉，但在特定情形下可以。以下是对此问题的详细分析：
一、法律规定与原则
根据《中华人民共和国劳动法》第七十九条：“劳动争议发生后，当事人可以向本单位劳动争议调解委员会申请调解；调解不成，当事人一方要求仲裁的，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。当事人一方也可以直接向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。对仲裁裁决不服的，可以向人民法院提起诉讼”。这一规定确立了劳动仲裁前置的原则，意味着在劳动争议案件中，当事人通常必须先经过劳动仲裁程序，对仲裁结果不满意时，才能向人民法院提起诉讼。
二、不能直接起诉的情形
对于大多数劳动争议案件，如工资支付、劳动合同解除等，当事人必须先向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，不能直接向法院提起诉讼。这是为了减轻法院负担，提高纠纷解决效率，并充分发挥劳动仲裁机构的专业优势。
三、可以直接起诉的特殊情形
尽管劳动仲裁前置是基本原则，但在某些特殊情况下，当事人可以直接向法院提起诉讼：
劳动者以用人单位的工资欠条为证据直接提起诉讼：
- 法律依据：《最高人民法院关于审理劳动争议案件适用法律若干问题的解释（二）》第三条规定：“劳动者以用人单位的工资欠条为证据直接向人民法院起诉，诉讼请求不涉及劳动关系其他争议的，视为拖欠劳动报酬争议，按照普通民事纠纷受理”。
- 适用条件：仅适用于因欠薪引发的争议，且劳动者需持有明确的工资欠条作为证据。例如，双方已明确约定工资数额，且用人单位已出具欠条，劳动者即可直接起诉要求支付工资。
仲裁机构不予受理或逾期未作出决定：
- 法律依据：若仲裁机构以超出管辖范围等理由不予受理，或对仲裁申请在规定时间内未作出决定，当事人可凭相关证明文件直接向法院起诉。
- 操作流程：需保留仲裁机构的书面裁定或逾期证明作为起诉依据。这种情况下，劳动者无需再经过仲裁程序，可以直接向法院寻求救济。
双方在仲裁条款或协议中明确约定了可以直接起诉（但此类约定需谨慎，可能受具体法律法规和司法实践影响）：
- 如果双方当事人在签订的仲裁条款或协议中明确约定了发生争议后可以直接向法院提起诉讼，那么该约定在符合法律法规的前提下可能具有法律效力。但需要注意的是，此类约定的有效性可能受到具体法律法规和司法实践的影响，需结合实际情况判断。在大多数情况下，劳动仲裁前置的原则仍然适用，因此此类约定需谨慎使用。
四、建议与注意事项
- 仔细审查仲裁协议：在决定跳过仲裁直接起诉前，当事人应仔细审查是否存在有效的仲裁协议。如果存在有效的仲裁协议，且没有上述特殊情形，那么当事人通常需要先经过仲裁程序。
- 了解相关法律规定：当事人应了解相关法律规定和司法实践，以确保自己的诉讼权利得到有效行使。例如，了解哪些情形下可以直接起诉，以及起诉时需要准备哪些证据和材料。
- 寻求专业帮助：如果当事人对法律程序或相关法律规定不熟悉，建议寻求专业律师的帮助。律师可以提供专业的法律意见和指导，帮助当事人更好地维护自己的合法权益。
如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。我会根据你的具体情况提供详细的法律建议和指导。