结论：乙方把甲方的工程材料卖了，这一行为可能涉及多个罪名，具体取决于乙方的行为方式、主观意图以及造成的后果等因素，常见的罪名包括职务侵占罪、盗窃罪或侵占罪。下面我将从这几个罪名入手，为你详细分析。

一、职务侵占罪

1. 构成要件：

   • 主体：公司、企业或者其他单位的工作人员。
   • 主观方面：故意，且具有非法占有单位财物的目的。
   • 客体：公司、企业或者其他单位的财产所有权。
   • 客观方面：利用职务上的便利，将本单位财物非法占为己有，数额较大的行为。

2. 分析：

   • 如果乙方是甲方公司或项目的工作人员，且利用职务上的便利（如负责保管、管理工程材料等）将材料出售，那么乙方的行为可能构成职务侵占罪。

二、盗窃罪

1. 构成要件：

   • 主体：一般主体，即达到刑事责任年龄且具备刑事责任能力的自然人。
   • 主观方面：故意，且具有非法占有公私财物的目的。
   • 客体：公私财产所有权。
   • 客观方面：秘密窃取数额较大的公私财物或者多次秘密窃取公私财物的行为。

2. 分析：

   • 如果乙方并非甲方公司或项目的工作人员，或者虽然乙方是工作人员但并未利用职务上的便利，而是通过秘密窃取的方式将工程材料出售，那么乙方的行为可能构成盗窃罪。

三、侵占罪

1. 构成要件：

   • 主体：一般主体，即达到刑事责任年龄且具备刑事责任能力的自然人。
   • 主观方面：故意，且具有非法占有他人财物的目的。
   • 客体：他人财物的所有权。
   • 客观方面：将代为保管的他人财物非法占为己有，数额较大，拒不退还，或者将他人的遗忘物或者埋藏物非法占为己有，数额较大，拒不交出的行为。

2. 分析：

   • 在某些特殊情况下，如果乙方原本只是代为保管甲方的工程材料，但后来却产生了非法占有的意图，并将材料出售且拒不退还或交出，那么乙方的行为可能构成侵占罪。不过，这种情况相对较少见，因为工程材料通常不会由个人代为保管，而是由公司或项目团队统一管理。

四、法律建议

1. 收集证据：

   • 甲方应尽快收集与乙方出售工程材料相关的证据，如合同、购销发票、运输单据、证人证言等，以证明乙方的行为以及造成的损失。

2. 报警处理：

   • 甲方可以向当地公安机关报案，由公安机关进行调查取证，并根据乙方的行为性质和造成的后果依法追究其刑事责任。

3. 民事赔偿：

   • 除了刑事责任外，甲方还可以通过民事诉讼的方式要求乙方赔偿因出售工程材料而造成的经济损失。

4. 加强管理：

   • 甲方应加强对工程材料的管理和监督，防止类似事件再次发生。例如，可以建立严格的材料出入库制度、定期盘点制度等。

最后，由于每个案件的具体情况都有所不同，因此乙方的行为可能涉及的罪名也会有所差异。如果你或甲方对此有进一步的疑问或需要更详细的法律建议，请直接向我咨询。