当您不在户口所在地想要起诉离婚时，这确实是一个涉及法律管辖权的问题。根据我国的民事诉讼法及相关司法解释，以下是几种常见情况下的起诉离婚法院选择指南：

一、夫妻一方离开住所地超过一年

如果夫妻一方离开住所地超过一年，而另一方希望起诉离婚，那么根据民事诉讼法司法解释第十二条第一款的规定，可以由原告住所地人民法院管辖。这里的住所地指的是公民的户籍所在地。但需要注意的是，实践中适用这一规定时，需要提交被告离开住所地超过一年的初步证据，如被告住所地的居委会或村委会出具的居住情况证明、双方的聊天记录、被告乘车记录以及结合被告工作性质（如工作调动证明）等进行综合判断。

二、夫妻双方离开住所地超过一年

如果夫妻双方都离开了住所地超过一年，那么根据民事诉讼法司法解释第十二条第二款的规定，应由被告经常居住地人民法院管辖。经常居住地是指公民离开住所地至起诉时已连续居住一年以上的地方（公民住院就医的地方除外）。如果被告没有经常居住地，那么则由原告起诉时被告居住地的人民法院管辖。

三、夫妻双方住在国外但未定居

如果夫妻双方都住在国外但并未定居，而其中一方希望起诉离婚，那么根据民事诉讼法司法解释第十六条的规定，应由原告或者被告原住所地的人民法院管辖。原住所地指的是公民的户籍所在地。

四、其他特殊情况

除了上述三种常见情况外，还有一些其他特殊情况也需要考虑，比如：

• 被告不在中华人民共和国领域内居住、下落不明或者宣告失踪、被劳动教养或者被监禁的，由原告住所地或者经常居住地人民法院管辖。
• 非军人对非文职军人提起离婚诉讼由原告住所地人民法院管辖。
• 双方当事人都是军人的，由被告住所地或被告所在的团级以上单位驻地的人民法院管辖。

五、起诉离婚的注意事项

在起诉离婚时，除了选择正确的法院外，还需要注意以下几点：

1. 调解：调解原则上是人民法院审理离婚案件的必经程序。如果当事人确因特殊情况无法出庭参加调解的，应当出具书面意见。
2. 判决与上诉：对于调解无效的离婚案件，人民法院应作出判决。当事人对判决不服的，可以在法定期限内提起上诉。
3. 离婚起诉权的限制：对现役军人配偶离婚诉权的限制，现役军人的配偶要求离婚，须得军人同意（双方都是现役军人的不适用这一限制）。
4. 判决准予离婚或不准离婚的界限：感情是否破裂是判决离婚或者不准离婚的界限。法院会从婚姻基础、婚后感情、离婚原因、有无和好的可能等方面进行综合考察。

综上所述，当您不在户口所在地想要起诉离婚时，应根据具体情况选择正确的法院进行起诉，并注意起诉离婚的相关注意事项。希望这些信息能对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的法律帮助，请随时咨询。