当学生兼职遭遇不发工资的情况时，确实是一个令人困扰的问题，但别担心，我们可以通过一系列法律途径来有效维护自身权益。以下是我为你整理的详细解决方案：

一、首先尝试友好协商

1. 准备充分：在沟通前，先收集好能证明你兼职工作的相关证据，比如工作证、考勤记录、与雇主的聊天记录、工作成果等。这些证据将是你后续维权的重要依据。

2. 选择合适时机：找一个合适的时间，比如工作日的工作间隙，以平和的态度与雇主进行沟通。明确表达你要求支付工资的诉求，并询问未发工资的具体原因。

3. 保持冷静理性：在沟通过程中，保持冷静和理性，避免情绪化。通过协商，双方有可能达成共识，以最快速度和平解决问题。

二、若协商无果，向劳动监察部门投诉

1. 确定管辖部门：你可以向雇主所在地的劳动监察大队进行投诉。可以通过政府网站或政务服务热线查询具体的联系方式和地址。

2. 提交投诉材料：撰写一份详细的书面投诉材料，包括你的个人信息、雇主信息、兼职情况、约定的工资以及拖欠情况等。同时附上之前收集的相关证据。

3. 等待处理结果：劳动监察部门在收到投诉后，会进行调查核实。如果确认雇主存在拖欠工资的行为，他们会责令雇主限期支付，并可能加付赔偿金。

三、申请劳动仲裁

1. 确认仲裁范围：虽然学生兼职可能不构成典型的劳动关系，但如果存在事实劳动给付关系，并且因工资支付产生了争议，你可以参照劳动争议处理程序进行仲裁。

2. 提交仲裁申请：向当地的劳动争议仲裁委员会提交仲裁申请书，详细载明双方的信息、仲裁请求、事实和理由以及证据等。注意，你需要在劳动争议发生之日起一年内提出仲裁申请。

3. 参加仲裁审理：仲裁委员会在收到申请后，会安排开庭审理。你需要按照通知的时间参加庭审，如实陈述事实，并提供证据支持你的主张。仲裁委员会将根据事实和法律作出裁决。

四、若仲裁无法解决问题，向法院起诉

1. 准备诉讼材料：如果你对仲裁结果不满意，或者仲裁无法解决问题，你可以向有管辖权的人民法院提起诉讼。准备起诉状、双方的身份信息以及相关的证据材料。

2. 参加诉讼庭审：按照法院的通知参加庭审，如实陈述事实，提供证据支持你的主张。法院在审理后将作出判决。

3. 申请强制执行：如果法院判决雇主支付工资，但雇主不履行判决，你可以向法院申请强制执行，以维护你的合法权益。

五、其他辅助途径

1. 申请支付令：作为一种快速催薪的方式，你可以向法院申请支付令，要求雇主支付欠薪。

2. 寻求学校帮助：向学校的相关部门或老师寻求帮助和支持，他们可能能提供法律援助和咨询服务。

3. 专业法律援助：如果情况复杂或你感到无助，可以向专业律师或法律援助机构寻求帮助，获取专业的法律意见和代理服务。

六、注意事项

• 在整个处理过程中，务必保留好所有证据，如合同、工资条、工作记录等，以支持你的主张。
• 选择处理方式时，要考虑时间成本等因素，确保选择最适合自己的方式来维护权益。
• 保持冷静和理性，避免采取过激行为，以免对自身造成不必要的损失。

综上所述，当学生兼职遭遇不发工资时，我们应依法维权，通过协商、投诉、仲裁、诉讼等途径寻求解决方案，并始终注重证据的收集和保存。希望这些建议能对你有所帮助！