结论：在汽车撞电动三轮车且仅购买交强险和100万三者险的情况下，保险公司会在责任范围内进行赔偿，但具体赔偿金额和范围需根据事故责任划分、保险条款以及实际损失情况来确定。以下从不同角度详细分析：
交强险的赔偿范围与限额
- 交强险是强制性的车辆保险，主要赔偿因交通事故造成第三方（包括人员伤亡和财产损失）的基本保障。其赔偿限额分为死亡伤残赔偿限额、医疗费用赔偿限额和财产损失赔偿限额。具体来说，死亡伤残赔偿限额通常为18万元，医疗费用赔偿限额为1.8万元，财产损失赔偿限额为0.2万元。
- 在汽车撞电动三轮车的事故中，如果电动三轮车驾驶人或乘客受伤，交强险将首先在上述限额内进行赔偿。如果事故造成电动三轮车损坏，交强险也将在财产损失赔偿限额内进行赔偿。
三者险的赔偿范围与条件
- 三者险（第三者责任险）是商业保险，用于补充交强险的赔偿不足。在您的情况下，三者险的保额为100万元，这意味着在交强险赔偿限额之外，保险公司还将在100万元的范围内对第三方进行赔偿。
- 三者险的赔偿通常基于事故责任划分。如果汽车驾驶人在事故中负有责任（无论是全部责任、主要责任还是同等责任），保险公司将根据责任比例在三者险范围内进行赔偿。如果汽车驾驶人无责任，则三者险通常不启动赔偿（但交强险的无责任赔偿限额仍可能适用）。
赔偿的具体流程与注意事项
- 在事故发生后，应立即报警并通知保险公司。保险公司将派员查勘现场，确定事故责任和损失情况。
- 根据查勘结果和保险条款，保险公司将计算赔偿金额，并与您或第三方协商赔偿事宜。
- 如果对赔偿金额有争议，可以通过协商、调解或诉讼等方式解决。
- 需要注意的是，保险公司可能对某些费用（如非医保用药、精神损害抚慰金等）不予赔偿，或者对赔偿比例有所限制。因此，在签订保险合同时，应仔细阅读保险条款，了解保险公司的赔偿范围和限制。
特殊情况下的赔偿处理
- 如果电动三轮车被认定为机动车（根据当地法规和车辆实际情况），且未购买交强险或未按规定年检等，可能影响赔偿的处理方式。但这种情况较为复杂，需根据具体法规和事故情况来判断。
- 如果事故中存在酒驾、毒驾、逃逸等违法行为，保险公司可能拒绝赔偿或仅在交强险范围内进行有限赔偿。