关于两兄弟签协议时见证人的选择，并没有严格的法律限制，但可以从以下几个角度来考虑和选择合适的见证人：

1. 见证人的资格与要求：

   • 见证人应当是具有完全民事行为能力的自然人，能够理解和识别协议的内容，并愿意在协议上签名确认其见证行为。
   • 见证人最好与协议双方无直接利害关系，以确保其见证的公正性和客观性。如果见证人与协议某一方有利害关系，可能会影响其见证的效力，甚至在某些情况下导致协议无效。

2. 见证人的选择建议：

   • 亲属以外的人：虽然两兄弟之间签订协议，但选择其他亲属作为见证人可能不是最佳选择，因为其他亲属可能与其中一方有更亲近的关系，从而影响见证的公正性。更好的选择是邀请与双方都无直接利害关系的第三方，如朋友、同事或社区工作人员等。
   • 专业人士：如果协议内容涉及复杂的法律或财务问题，考虑邀请律师、会计师或公证员等专业人士作为见证人。他们不仅具备相关的专业知识，还能提供更专业的见证服务，增强协议的法律效力。
   • 多人见证：为了增加见证的可靠性和公正性，可以考虑邀请多人作为见证人。这样，即使其中一位见证人因某种原因无法提供有效的见证，其他见证人仍然可以证明协议的真实性和合法性。

3. 见证人的作用与责任：

   • 见证人的主要作用是确认协议双方是在自愿、平等和真实的基础上签订协议的，并见证协议的签订过程。
   • 见证人应当在协议上签名并注明见证日期，以证明其见证行为。在某些情况下，见证人可能还需要出庭作证，以证明协议的真实性和合法性。
   • 虽然见证人通常不承担协议履行过程中的法律责任，但如果见证人故意提供虚假见证或存在其他违法行为，可能会承担相应的法律责任。

4. 其他注意事项：

   • 在选择见证人时，应确保见证人愿意并能够履行其见证职责。如果见证人拒绝或无法履行见证职责，应及时更换见证人。
   • 协议双方应确保协议内容的合法性和真实性，避免因为协议内容违法或虚假而导致协议无效或产生其他法律后果。
   • 如果可能的话，可以考虑对协议进行公证或律师见证，以进一步增强协议的法律效力。

总结来说，两兄弟签协议时见证人的选择并没有严格的法律限制，但应考虑见证人的资格、与协议双方的关系、专业性以及见证的可靠性和公正性等因素。如果有任何疑问或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。