结论：别人在主人不知情的情况下把树砍了，这一行为可能构成侵权，甚至可能涉及刑事责任，具体取决于树木的价值、砍伐行为的性质以及当地法律法规的规定。以下从多个角度进行详细分析：

一、民事侵权角度

1. 财产权侵害：树木作为主人的财产，受到法律的保护。未经主人同意，擅自砍伐树木，显然侵犯了主人的财产权。主人有权要求砍伐者赔偿因此造成的损失，包括树木的价值、因砍伐导致的其他经济损失（如土地修复费用等）。

2. 赔偿依据：根据《中华人民共和国民法典》中关于侵权责任的规定，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。在这种情况下，砍伐者未经允许砍伐树木，存在明显的过错，因此应当承担赔偿责任。

二、刑事责任角度（如果树木价值较高或砍伐行为性质恶劣）

1. 盗窃罪：如果砍伐的树木价值较高，且砍伐者具有非法占有的目的，那么这一行为可能构成盗窃罪。根据《中华人民共和国刑法》的规定，盗窃公私财物，数额较大的，或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金。

2. 故意毁坏财物罪：即使砍伐者没有非法占有的目的，但如果其故意毁坏公私财物，数额较大或者有其他严重情节的，也可能构成故意毁坏财物罪。根据《中华人民共和国刑法》的规定，故意毁坏公私财物，数额较大或者有其他严重情节的，处三年以下有期徒刑、拘役或者罚金；数额巨大或者有其他特别严重情节的，处三年以上七年以下有期徒刑。

三、行政责任角度

1. 林业法规：如果砍伐的树木属于林业资源，那么砍伐者还可能违反林业法规，面临行政处罚。根据《中华人民共和国森林法》的规定，未经林业主管部门批准，擅自砍伐林木的，由林业主管部门责令补种滥伐株数五倍的树木，并处滥伐林木价值三倍以上五倍以下的罚款。

四、建议与行动

1. 收集证据：如果主人发现自己的树木被砍伐，应首先收集相关证据，包括砍伐现场的照片、视频、目击者证言等，以证明砍伐行为的存在以及砍伐者的身份。

2. 报警处理：如果砍伐行为涉嫌刑事犯罪，主人应立即向公安机关报案，由公安机关进行调查处理。

3. 寻求法律帮助：主人可以咨询专业律师（如我，李新民律师，专注于交通事故、侵权纠纷领域），了解自己的权益和可能的法律救济途径，包括提起民事诉讼要求赔偿、协助公安机关调查刑事案件等。

总结：别人在主人不知情的情况下把树砍了，这一行为可能构成侵权、盗窃或故意毁坏财物等犯罪，具体取决于树木的价值、砍伐行为的性质以及当地法律法规的规定。主人应收集证据、报警处理并寻求法律帮助，以维护自己的合法权益。如果您有进一步的法律问题或需要具体的法律帮助，请直接向我咨询。