针对合伙人买菜总是多算钱的问题，这主要涉及到合伙事务中的财务管理和诚信问题，以下是从不同角度给出的分析和建议：

1. 合伙协议的角度：

   • 审查合伙协议：首先，应仔细审查合伙协议中关于财务管理、费用报销和诚信义务的相关条款。如果合伙协议中有明确规定，如禁止虚报费用、要求提供正规发票等，那么该合伙人的行为可能违反了合伙协议，其他合伙人可以依据协议要求其纠正或承担相应责任。
   • 补充协议条款：如果合伙协议中没有相关规定，或者规定不够明确，建议与其他合伙人协商，补充完善合伙协议，明确费用报销的流程和标准，以及违反规定的处理措施。

2. 财务管理和监督的角度：

   • 建立严格的财务管理制度：合伙企业应建立严格的财务管理制度，包括费用报销的审批流程、发票的审核要求等。通过制度来规范合伙人的行为，减少虚报费用的可能性。
   • 加强监督和审计：定期对合伙企业的财务状况进行审计和监督，确保所有费用都是合理且真实的。如果发现虚报费用的情况，应及时处理，并追究相关责任人的责任。

3. 诚信和道德的角度：

   • 沟通与教育：与其他合伙人进行沟通，强调诚信和道德在合伙事务中的重要性。通过教育和引导，提高合伙人的诚信意识，减少虚报费用的行为。
   • 考虑解除合伙关系：如果该合伙人的行为严重违反了诚信原则，且屡教不改，其他合伙人可以考虑解除与其的合伙关系，以维护合伙企业的整体利益。

4. 法律后果的角度：

   • 民事责任：如果该合伙人的行为给合伙企业造成了经济损失，其他合伙人可以依据《中华人民共和国民法典》中关于合伙合同的规定，要求其承担赔偿责任。
   • 刑事责任（如构成犯罪）：在极端情况下，如果该合伙人的行为涉嫌诈骗等犯罪行为，其他合伙人可以向公安机关报案，依法追究其刑事责任。不过，这种情况需要具体证据支持，且通常较为严重。

行动建议：

• 首先，尝试与该合伙人进行沟通，了解其多算钱的原因，并表达对其行为的不满和担忧。
• 如果沟通无果，可以组织其他合伙人召开会议，讨论并决定如何处理该问题，包括是否修改合伙协议、加强财务管理和监督等。
• 如果该合伙人的行为严重损害了合伙企业的利益，且拒不改正，可以考虑通过法律途径解决，如提起诉讼或报案。

最后，合伙事务中的财务管理和诚信问题至关重要，建议合伙企业加强相关制度的建设和执行，确保所有合伙人的行为都符合法律法规和合伙协议的要求。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。