若当事人农村土地承包被取消，可通过以下途径维权：
- 确认取消的合法性
首先需核实取消承包的依据是否合法。根据《农村土地承包法》第二十二条、第二十三条，承包合同自成立之日起生效，承包方自合同生效时取得土地承包经营权。若发包方（村委会或集体经济组织）单方面取消承包，需审查其是否符合法定解除条件，例如：
- 承包方是否存在“连续两年弃耕抛荒”等法定解除情形（《农村土地承包法》第六十四条）；
- 取消程序是否合法（如是否经村民会议三分之二以上成员或村民代表同意，并报乡（镇）人民政府批准）；
- 是否违反“承包期内发包方不得调整或收回承包地”的强制性规定（《农村土地承包法》第二十八条）。
若取消行为违法，可主张继续履行合同或赔偿损失。
协商与调解
若取消行为存在争议，可优先通过协商解决。例如，与发包方沟通，要求其出具书面取消决定并说明理由，同时收集承包合同、缴费凭证、土地使用记录等证据，证明自身履行了合同义务。若协商无果，可申请乡（镇）人民政府农村土地承包仲裁委员会调解，或向农村土地承包仲裁机构申请仲裁（《农村土地承包法》第五十五条）。
行政投诉与复议
若发包方取消承包的行为涉及行政干预（如乡镇政府指令取消），可向县级农业农村主管部门投诉，要求其责令改正。若对行政处理结果不服，可在60日内申请行政复议（《行政复议法》第九条），或直接提起行政诉讼。
民事诉讼
若取消行为侵犯承包经营权，可直接向法院提起民事诉讼，请求确认取消行为无效、恢复承包关系或赔偿损失。诉讼中需重点证明：
- 承包合同合法有效；
- 自身无违约或法定解除情形；
- 发包方取消行为无合法依据或程序违法。
根据《民法典》第一百八十六条，若因侵权造成损失，还可主张精神损害赔偿（如土地被强行收回导致生活困难）。
- 特殊情形处理
- 若承包地被征收：需确认取消是否与征收程序混淆。根据《土地管理法》第四十七条，征收需经省级政府批准并公告，补偿款应直接支付给承包方。若发包方截留补偿款，可单独起诉要求返还。
- 若涉及“四荒地”承包：需审查承包程序是否符合《农村土地承包法》第五十一条（如是否经公开竞标），若程序违法，可主张承包合同无效。
行动建议：
- 立即收集承包合同、缴费凭证、土地使用照片等证据；
- 向发包方书面要求说明取消理由，并保留送达证据；
- 根据争议性质选择仲裁、行政投诉或诉讼途径；
- 若涉及群体性取消，可联合其他承包户共同维权，降低诉讼成本。
法律依据：
- 《农村土地承包法》第二十二条、第二十三条、第二十八条、第五十五条、第六十四条；
- 《民法典》第一百八十六条、第五百七十七条；
- 《行政复议法》第九条；
- 《土地管理法》第四十七条。
如有进一步证据或细节需要分析，可直接向我提供具体材料，我将协助制定维权方案。