如果白象集团拖欠工程款，你可以采取以下措施来处理：

1. 协商解决：

   • 首先，尝试与白象集团进行友好协商，明确表达你的诉求，即要求支付拖欠的工程款。
   • 在协商过程中，可以提出具体的还款计划、利息计算方式等，以达成双方都能接受的解决方案。

2. 发送催款函：

   • 如果协商无果，可以委托律师或自行撰写催款函，正式向白象集团提出还款要求。
   • 催款函中应明确列出欠款金额、欠款时间、利息及违约金等，并给出合理的还款期限。

3. 法律诉讼：

   • 若催款函仍无法促使白象集团支付工程款，你可以考虑向法院提起民事诉讼。
   • 在诉讼过程中，你需要准备充分的证据，如合同、施工记录、结算单等，以证明白象集团的欠款事实。
   • 法院将依法审理案件，并作出判决。如果判决支持你的诉求，你可以申请强制执行，要求白象集团履行还款义务。

4. 寻求政府或行业协会帮助：

   • 在某些情况下，你也可以考虑向当地政府或相关行业协会寻求帮助，他们可能会提供调解或协调服务，协助你解决拖欠工程款的问题。

5. 注意保留证据和诉讼时效：

   • 在整个处理过程中，务必妥善保留所有与拖欠工程款相关的证据，以便在需要时提供证明。
   • 同时，要注意诉讼时效的问题，确保在法定的诉讼时效期间内提起诉讼或采取其他法律措施。

综上所述，处理白象集团拖欠工程款的问题，你可以通过协商、发送催款函、法律诉讼、寻求政府或行业协会帮助等多种途径来维护自己的合法权益。如果你需要进一步的法律帮助或咨询，请随时向我提问。