月收入3000元时，给老人的赡养费并非固定数额，而是需综合考虑多方面因素来确定。以下是从不同角度对这一问题的详细分析：
一、法定赡养费确定原则
根据《中华人民共和国民法典》等相关法律规定，子女对父母有赡养扶助的义务，应保障父母的基本生活需求。在确定赡养费数额时，应遵循公平、合理、可行的原则，并综合考虑以下因素：
- 当地经济水平：赡养费的确定需与当地的经济状况和生活成本相适应。在经济较为发达的地区，由于生活成本较高，赡养费也可能会相应提高。
- 被赡养人的实际需求：需要全面评估老人的生活费用、医疗费用、护理费用等实际需求。如果老人有特殊需求或健康状况不佳，可能需要更多的经济支持。同时，如果老人自身有退休金、其他财产收益等，且足以维持其基本生活，子女可根据实际情况适当降低赡养费数额。
- 赡养人的经济能力：在确定赡养费时，应考虑赡养人的固定收入以及其他经济负担，如房贷、车贷、子女教育费用等。一般来说，赡养费可以占个人固定收入的20%至30%，但具体比例需根据实际情况灵活调整。在扣除自己必要的生活支出后，剩余部分可用于支付赡养费。
二、赡养费计算参考方式
虽然无法给出一个固定的数额，但可以提供一种参考计算方式：
- 计算子女家庭人均月收入：若低于当地最低生活保障线，则视为无力提供赡养费；若高于最低生活保障线，则超出部分按一定比例计算赡养费总额。具体比例可能因地区而异，如两个子女以内按50%，三个子女以上按40%等。
- 确定赡养费总额：根据上述比例计算出赡养费总额后，再将其平均分摊至每位被赡养人。
以月收入3000元为例：
- 假设当地最低生活保障线为2000元，则超出部分为1000元。
- 若按照两个子女以内50%的比例计算，赡养费总额为500元（1000元 * 50%）。
- 若只有一个被赡养人（如一位老人），则该老人应得的赡养费为500元；若有两位被赡养人（如父母两人），则每人应得的赡养费为250元（500元 / 2）。
但请注意，这只是一个参考计算方式，实际赡养费数额还需根据具体情况进行调整。
三、实际操作建议
- 充分沟通：在确定赡养费数额时，赡养人应与被赡养人进行充分沟通，了解老人的实际需求和期望，以确保赡养费的合理性和公平性。
- 协商解决：如果有多个子女共同承担赡养责任，应通过协商确定各自的赡养份额，确保老人得到充分的照顾和支持。
- 灵活调整：赡养费数额并非一成不变，而是应根据实际情况进行灵活调整。如老人健康状况变化、赡养人经济状况变化等，都可能影响赡养费的数额。
四、特殊情况考虑
- 如果赡养人经济负担较重：如同时承担房贷、车贷、子女教育费用等多项支出，可以适当减少赡养费数额，但不应完全免除赡养义务。
- 如果老人有特殊需求：如需要长期护理、特殊医疗等，赡养费数额应相应提高以满足老人的实际需求。
综上所述，月收入3000元时给老人的赡养费数额需根据实际情况进行灵活判断和调整。作为子女，应尽力履行赡养义务，确保老人的基本生活和权益得到充分保障。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。