如果被告人声称自己组织卖淫，这首先是一个非常严重的法律指控，因为组织卖淫罪是刑法中明确规定的严重犯罪行为。针对这种情况，以下是我为您提供的详细解答：

一、法律定性

组织卖淫罪是指以招募、雇佣、强迫、引诱、容留等手段，组织他人（包括男性和女性）卖淫的行为。这种行为不仅违反了社会道德，更触犯了法律，一旦查实，将依法追究犯罪嫌疑人的刑事责任。

二、司法程序

1. 侦查阶段：

   • 公安机关会对此类案件进行立案侦查，通过调查取证、抓捕嫌疑人等工作来查明案件事实。
   • 在此阶段，犯罪嫌疑人有权委托律师作为辩护人，以维护其合法权益。

2. 审查起诉阶段：

   • 案件侦查终结后，会移送人民检察院进行审查起诉。
   • 检察院将对案件进行全面审查，包括证据的充分性、犯罪事实的清晰度等，以决定是否提起公诉。

3. 审判阶段：

   • 如果检察院决定提起公诉，案件将进入审判阶段。
   • 人民法院将对案件进行审理，并根据查明的事实、证据和法律规定作出判决。
   • 被告人有权获得辩护，法院也有义务保障被告人的辩护权。

三、定罪量刑

• 根据《中华人民共和国刑法》第三百五十八条的规定，组织卖淫罪的量刑根据情节的严重程度有所不同。
• 一般情节下，可处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。
• 若存在组织多人或多次卖淫、强迫幼女或多人卖淫、强奸后迫使卖淫、造成严重后果等情况，将处十年以上有期徒刑或无期徒刑，并处罚金或没收财产。
• 在极端严重的情况下，法律还规定了无期徒刑或死刑，并处没收财产的可能。

四、辩护要点

• 如果被告人确实面临此类指控，其辩护人可以从事实认定、罪名定性、量刑情节等方面入手进行辩护。
• 例如，审查指控的组织卖淫行为是否真实存在，证据是否确凿无误；判断是否符合组织卖淫罪的构成要件，或是否可能构成其他较轻的罪名；寻找从轻、减轻处罚的情节，如自首、立功、坦白等。

五、建议与总结

• 组织卖淫罪是严重的刑事犯罪，其法律后果非常严重。因此，我强烈建议公众提高法律意识，不参与任何形式的卖淫活动。
• 如果确实面临此类法律指控，应及时咨询专业律师，以获得准确的法律建议和有效的法律帮助。
• 同时，社会各界也应共同努力，打击和预防组织卖淫等违法犯罪行为，维护社会的和谐与稳定。

总之，面对被告人声称自己组织卖淫的情况，我们需要从法律定性、司法程序、定罪量刑、辩护要点等多个方面进行全面考虑和分析。同时，也提醒公众要遵守法律法规，远离任何违法犯罪行为。