组织卖淫罪中确实存在被告人。在组织卖淫的刑事案件中，被告人通常是那些涉嫌组织、策划、管理或参与卖淫活动的人员。例如，在某起组织卖淫案中，被告人可能包括组织卖淫的“老板”、负责招募卖淫女的“中介”、提供场所的“房东”等。这些人员因涉嫌触犯《中华人民共和国刑法》中关于组织卖淫罪的相关规定，而被司法机关依法追究刑事责任。

具体来说，组织卖淫罪是指行为人以招募、雇佣、纠集等手段，控制他人从事卖淫的行为。这里的“组织”行为包括但不限于招募、运送、培训、管理、提供场所等。一旦这些行为被证实，相关人员就可能成为组织卖淫罪的被告人，并面临法律的制裁。

因此，对于组织卖淫罪，确实存在被告人，并且这些被告人会因其涉嫌的犯罪行为而受到法律的追究。如果你或你身边的人涉及此类问题，建议尽快咨询专业律师，以便更好地了解法律风险和应对策略。