面对做完工老板不给钱的情况，你可以通过以下几种合法途径来维护自己的权益：

1. 协商沟通：

   • 目的与重要性：首先尝试与老板进行友好协商，这是解决问题的第一步。通过沟通，你可以了解老板拖欠款项的具体原因，并尝试达成付款协议。
   • 注意事项：在沟通过程中，务必保持冷静和理智，避免情绪化表达导致矛盾升级。同时，记录并保留所有与老板的沟通记录，如短信、微信聊天记录、通话录音等，这些将作为后续维权的证据。

2. 寻求调解：

   • 途径：如果协商无果，你可以向工地所在地的劳动监察部门、劳动争议调解委员会或相关行业调解组织请求调解。这些机构会介入协调，促使双方达成和解协议。
   • 作用：调解作为一种非诉讼方式，能够更快速地解决纠纷，且成本较低。它有助于维护双方的关系，避免矛盾进一步激化。

3. 申请劳动仲裁：

   • 适用情况：当存在劳动关系，且协商和调解均无果时，你可以向劳动仲裁机构申请仲裁。
   • 准备材料：你需要准备劳动合同、工作证、考勤记录、工友证言等证据，用于证明劳动关系及工作量、工资标准等。
   • 仲裁流程：提交仲裁申请书及相关证据材料后，仲裁庭会进行审查受理，随后进入仲裁准备、仲裁审理阶段。最终由仲裁庭作出裁决，裁决具有法律效力。

4. 提起民事诉讼：

   • 适用情况：如果你与老板之间为劳务关系，或对劳动仲裁结果不满意时，你可以向人民法院提起民事诉讼。
   • 准备材料：起诉状需明确诉讼请求、事实和理由，并提供充分的证据，如劳动合同、工资欠条、工资结算单等。
   • 起诉流程：起草并提交起诉状及证据材料至有管辖权的人民法院后，法院会审核通过并缴纳诉讼费后正式立案。随后按照法院安排的流程进行审理，包括开庭、举证、质证等环节。最终等待法院判决，如一方不服可提起上诉。

其他重要建议：

• 及时维权：遇到欠薪问题，你应及时采取行动，避免超过法定诉讼时效（一般为一年，从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算），从而丧失法律保护。
• 保留证据：在整个维权过程中，务必保留好所有与劳动关系、工作成果及欠款事实相关的证据。这些证据是维权成功的关键。
• 法律支持：在维权过程中，如遇法律难题或不确定如何处理，你可以直接向我咨询，我会为你提供具体的法律建议和支持。

法律依据：

• 根据《中华人民共和国劳动法》及相关规定，劳动者享有取得劳动报酬的权利，用人单位不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。
• 当用人单位违反上述规定时，劳动者有权通过协商、调解、劳动仲裁或诉讼等途径来维护自己的合法权益。

面对做完工老板不给钱的问题，你应首先尝试协商沟通；若无果，则可通过调解、劳动仲裁或诉讼等法律途径来维护自己的合法权益。在整个过程中，保留好相关证据并寻求专业法律支持是至关重要的。如果你有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。