偷录别人和他人的电话内容是否违法，需分情况讨论：

1. 未经对方同意的偷录行为：

   • 一般情况：根据《中华人民共和国民法典》中关于隐私权和个人信息保护的规定，自然人享有隐私权，任何组织或者个人不得以刺探、侵扰、泄露、公开等方式侵害他人的隐私权。电话内容往往涉及个人隐私，未经对方同意进行偷录，很可能构成对他人隐私权的侵犯，是违法的。
   • 例外情况：如果偷录行为是为了维护社会公共利益或者自己的合法权益，且没有违反法律的其他禁止性规定，那么这种偷录行为可能不被视为违法。但这种情况非常特殊，且需要严格的条件限制，比如是在公共场所、为了揭露犯罪行为等。

2. 经对方同意的录音行为：

   • 如果录音是在对方知情并同意的情况下进行的，那么这种录音行为是合法的。因为此时对方已经放弃了对自己隐私权的保护，允许录音行为的发生。

3. 录音内容的后续使用：

   • 合法使用：即使录音行为本身合法，录音内容的后续使用也必须遵守法律法规。比如，不能将录音内容公开传播，不能用于非法目的等。
   • 非法使用：如果录音内容被非法使用，比如用于敲诈勒索、诽谤等，那么不仅录音行为本身可能构成违法，录音内容的后续使用也将面临法律责任。

法律建议：

• 在进行任何录音行为之前，最好先征得对方的同意，以避免可能的法律纠纷。
• 如果确实需要录音以维护自己的合法权益，建议在录音前咨询专业律师，了解相关法律法规和注意事项。
• 如果发现自己的隐私权被侵犯，比如被偷录了电话内容，应及时收集证据并寻求法律帮助，以维护自己的合法权益。

可能后果：

• 如果偷录行为被认定为违法，可能面临民事赔偿、行政处罚甚至刑事责任等后果。
• 如果录音内容被非法使用，也可能面临相应的法律责任。

总之，偷录别人和他人的电话内容是否违法，取决于多种因素，包括录音是否经过对方同意、录音内容的性质以及录音内容的后续使用等。因此，在进行任何录音行为时，都应谨慎对待并遵守相关法律法规。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。