结论前置：关于您提出的“老公赌博钱，老婆是否可以起诉追讨回来”的问题，这主要取决于赌债的性质以及您是否已经代为偿还。一般来说，赌债属于个人债务，妻子无需承担偿还责任，但若已代为偿还，追讨需依据具体法律证据。以下是从不同角度的详细分析：

一、赌债的性质与合法性

1. 赌债定义：赌债是指因赌博这一非法活动所产生的债务。由于赌博是违法甚至犯罪行为，因此赌债不属于合法债务，不受法律保护。
2. 法律依据：根据《最高人民法院关于适用〈中华人民共和国民法典〉婚姻家庭编的解释（一）》第三十四条的规定，夫妻一方在从事赌博等违法犯罪活动中所负债务，不被认定为夫妻共同债务。

二、妻子对赌债的承担问题

1. 无需承担：由于赌债不属于合法债务，且未用于夫妻共同生活或生产经营，因此妻子通常无需承担偿还责任。
2. 举证责任：若债权人起诉要求妻子偿还赌债，妻子应积极应诉抗辩，提供证据证明该债务为赌债，如证人证言、公安机关对赌博行为的处理记录等。

三、妻子已代为偿还赌债的追讨问题

1. 追讨依据：如果妻子已经帮丈夫还了赌债，现在想要追回那笔钱，需依据当时还款的约定、转账记录等法律证据进行追讨。这要求妻子在还款时保留好相关证据，以便在需要时进行追讨。
2. 法律程序：追讨赌债可能涉及复杂的法律程序，包括起诉、举证、庭审等。妻子在追讨过程中应遵循法律程序，确保自身权益不受侵害。

四、实际操作建议

1. 收集证据：在追讨赌债或应对债权人起诉时，妻子应积极收集证据，包括赌债的产生过程、还款记录、证人证言等。这些证据将有助于证明赌债的性质以及妻子无需承担偿还责任的事实。
2. 咨询律师：虽然我是专业律师，但每个案件的具体情况都有所不同。因此，在处理赌债问题时，妻子可以进一步向我咨询，以获取更详细的法律意见和指导。我将根据案件的具体情况，为妻子提供针对性的法律建议。
3. 劝诫丈夫：除了法律层面的处理外，妻子还应劝诫丈夫远离赌博，认识到赌博的违法性和危害性。这有助于维护家庭和谐和社会稳定，也是解决赌债问题的根本之道。

总结与提醒：赌债属于个人债务，妻子通常无需承担偿还责任。但若已代为偿还，追讨需依据具体法律证据。在处理赌债问题时，妻子应积极收集证据、遵循法律程序，并劝诫丈夫远离赌博。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。