针对您提出的“帮信罪上游没有被抓到怎么判”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

首先，需要明确的是，帮助信息网络犯罪活动罪（帮信罪）的判决并不完全依赖于上游犯罪嫌疑人是否被抓获。根据《中华人民共和国刑法》第二百八十七条之二的规定，只要行为人明知他人利用信息网络实施犯罪，并为其提供了互联网接入、服务器托管、网络存储、通讯传输等技术支持，或者提供了广告推广、支付结算等帮助，且情节严重的，就构成帮信罪，将面临三年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处罚金的处罚。

关于“情节严重”的认定，法律有明确的规定，包括但不限于为三个以上对象提供帮助、支付结算金额达到二十万元以上、以投放广告等方式提供资金五万元以上、违法所得一万元以上等情形。这些标准是司法机关在判断行为人是否构成帮信罪以及量刑时的重要依据。

即使上游犯罪嫌疑人未被抓获，也不影响对下游帮信罪行为人的定罪量刑。关键在于是否有足够证据证实下游行为人明知他人利用信息网络实施犯罪，并且其提供的帮助行为达到了“情节严重”的标准。法院在审理案件时，会综合考虑行为人的认知能力、既往经历、交易对象、与上游犯罪嫌疑人的沟通情况等证据，来判断行为人是否具有“明知”的主观故意。

此外，法院在判决时还会考虑其他影响量刑的因素，如嫌疑人在案件中的作用、涉案金额、获利情况，以及是否有自首、立功等法定从轻或减轻处罚的情节。这些因素都将对最终的判决结果产生影响。

因此，即使上游犯罪嫌疑人未被抓获，只要现有证据能够充分证明下游行为人犯了帮信罪，并且达到了“情节严重”的标准，法院依然可以对其进行定罪量刑。

最后，我建议您如果面临相关法律问题，尽快咨询专业的法律人士以获取准确的法律意见和帮助。帮信罪作为一项严重的刑事犯罪，其判决结果对个人的未来有着深远的影响。通过专业律师的介入，您可以更好地理解案件性质、评估法律风险，并制定出最合适的应对策略。