调整岗位并降低工资是否合法，主要取决于用人单位是否遵循了相关法律法规及劳动合同的约定，并与劳动者进行了充分的协商。 以下从合法与不合法两种情况，为您详细分析：
一、合法的情况
双方协商一致
- 法律依据：根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十五条，用人单位与劳动者协商一致，可以变更劳动合同约定的内容，包括工作岗位和工资待遇，且变更应当采用书面形式。
- 具体解释：如果用人单位与劳动者在平等、自愿的基础上，就岗位调整和工资降低进行了充分协商，并签订了书面变更协议，那么这种调整是合法有效的。例如，因业务调整或员工个人发展需要，双方同意员工从原岗位调至新岗位，并相应调整工资，且签订了变更协议。
基于法定情形
- 劳动者不能胜任工作：若劳动者不能胜任当前工作，经过培训或者调整工作岗位后仍不能胜任的，用人单位有权根据实际情况调整其岗位，并相应调整薪酬。但用人单位需提供充分证据证明劳动者不能胜任工作，如绩效考核不达标、工作失误造成重大损失等。
- 医疗期满后不能从事原工作：劳动者因病或非因工负伤，医疗期满后无法从事原工作的，用人单位可另行安排工作，并根据新岗位调整薪资。
- 客观情况发生重大变化：如企业因严重经营困难、市场环境变化等客观因素，导致原劳动合同无法继续履行，用人单位可与劳动者协商调岗降薪。若协商不成，可按法律规定解除劳动合同，但需支付相应的经济补偿。
二、不合法的情况
未经协商一致
- 具体解释：用人单位未与劳动者协商，擅自变更工作岗位和薪资待遇，侵犯了劳动者的合法权益，属于违法行为。例如，公司未经员工同意，擅自将其从高薪岗位调至低薪岗位，并降低工资。
缺乏合理理由
- 具体解释：用人单位调整岗位和降低工资需有合理理由，如业务需要、员工能力匹配等。若仅为逼迫员工离职、降低人力成本或进行报复性调整等不正当目的，则不被法律允许。例如，公司经营状况良好，却以优化人员结构为由随意将员工调至低薪岗位。
违反合同约定
- 具体解释：劳动合同中明确约定的工作岗位和工资待遇具有法律效力。用人单位单方面变更，违反了合同约定，也构成违法。例如，劳动合同规定员工为技术研发岗位，月薪10000元，公司无正当理由将其调至生产岗位并降薪至6000元。
存在歧视或不公平对待
- 法律依据：《中华人民共和国劳动法》《中华人民共和国就业促进法》等明确规定，用人单位不得因民族、种族、性别、宗教信仰等因素歧视劳动者，应遵循公平原则。
- 具体解释：若公司在调岗降薪过程中存在对特定员工的歧视或不公平对待，如仅针对某一性别、年龄群体或特定员工进行调整，或对不同员工采取不同标准，则属于违法行为。
三、劳动者的应对措施
面对不合法的调岗降薪行为，劳动者可以采取以下措施维护自身权益：
拒绝并要求恢复原状：劳动者有权拒绝公司的非法调岗降薪要求，并要求公司按照原劳动合同履行。
收集证据：劳动者应收集劳动合同、工资条、调岗通知、绩效考核记录等相关证据，以证明公司的违法行为。
向劳动监察部门投诉：劳动者可以向当地劳动监察部门投诉公司的调岗降薪违法行为，请求调查处理。
申请劳动仲裁：若无法通过协商解决争议，劳动者可以向劳动仲裁委员会申请仲裁，要求公司承担违约责任或支付经济赔偿金等。
总结来说，调整岗位并降低工资的合法性取决于多种因素，包括是否协商一致、是否存在法定情形以及调整是否具有合理性等。 劳动者在面对此类情况时，应了解自己的权利和义务，并采取适当措施维护自身合法权益。如果您有具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。