在沐足店经营饮品是否违法，不能一概而论，需要分情况讨论：
若沐足店具备经营饮品的合法资质：
- 如果沐足店已经取得了相关的食品经营许可证或餐饮服务许可证，并且其经营范围明确包括了饮品的销售，那么在该店内经营饮品就是合法的。这种情况下，沐足店需要遵守食品安全相关的法律法规，确保饮品的卫生和质量，保障消费者的健康权益。
若沐足店未具备经营饮品的合法资质：
- 如果沐足店没有取得食品经营许可证或餐饮服务许可证，或者其经营范围并不包括饮品的销售，那么在该店内经营饮品就可能构成违法。根据《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，未经许可从事食品生产经营活动的，可能会面临罚款、没收违法所得、责令停业整顿等行政处罚，甚至可能构成非法经营罪等刑事犯罪，如果情节严重的话。
额外建议与注意事项：
- 资质申请：如果沐足店有意经营饮品，应当及时向当地的市场监督管理部门申请食品经营许可证或餐饮服务许可证，并确保其经营范围包括饮品的销售。
- 合规经营：在取得合法资质后，沐足店应当严格遵守食品安全相关的法律法规，确保饮品的采购、加工、储存、销售等环节都符合卫生和质量要求。
- 消费者权益保护：沐足店在经营饮品时，应当尊重消费者的知情权、选择权等合法权益，提供真实、准确的商品信息，不得进行虚假宣传或误导消费者。
可能面临的法律后果：
- 如果沐足店未经许可经营饮品，除了可能面临行政处罚外，如果因饮品质量问题导致消费者健康受损，还可能承担民事赔偿责任，甚至可能因构成犯罪而面临刑事处罚。
综上所述，沐足店是否可以经营饮品，取决于其是否具备合法的经营资质。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。