在雨雪天气下，高速公路限速80公里/小时的情况下，如果您超速行驶，确实是违法的，并且根据超速的不同程度，您可能会面临警告、罚款、扣分甚至吊销驾驶证等处罚。

首先，我们要明确的是，根据《中华人民共和国道路交通安全法》的规定，机动车上道路行驶不得超过限速标志标明的最高时速。因此，当高速因雨雪天气将限速调整为80公里/小时时，作为驾驶员，您有法律义务严格遵守这一速度限制。

关于超速的处罚标准，具体如下：

• 如果您超速10%以下（即车速在80-88公里/小时之间），通常会给予警告处分，不罚款也不扣分，但会有相关记录。
• 如果您超速10%以上未达20%（即车速在88-96公里/小时之间），一般会扣1分，并处20元以上200元以下罚款。
• 如果您超速20%以上未达50%（即车速在96-120公里/小时之间），扣6分，并处20元以上200元以下罚款。
• 如果您超速50%以上（即车速达到120公里/小时以上），扣12分，处200元以上2000元以下罚款，并可以并处吊销机动车驾驶证。

在实际执法中，高速公路上的交警执法或测速监控设备是正常执法的关键。如果这些设备正常工作并记录下您的超速行为，那么您将面临相应的处罚。当然，也存在某些特殊紧急情况，如车上有生命垂危的病人需要紧急送医，这时您可以提供相关证明材料向交警部门提出申诉，经过核实后可能会撤销相关处罚。

此外，不同地区的交通法规可能有细微差别，对于超速行为的处罚标准也可能有所不同。因此，我建议您了解并遵守当地的交通法规。如果您对当地的交通法规有疑问或不确定自己的行为是否违法，可以咨询当地的交通管理部门或专业律师以获取准确的法律意见。

总的来说，为了确保行车安全和避免不必要的法律处罚，我强烈建议您在雨雪天气下严格遵守高速公路的限速规定，避免超速行驶。同时，了解并掌握相关的法律知识也是非常重要的。