搬运工在货车上受伤，责任归属需根据具体情况判断，主要涉及雇佣关系、承揽关系以及工伤认定等多个方面。以下是对此问题的详细分析：

1. 雇佣关系下的责任认定：

   • 若搬运工是直接受雇于货车车主或货主，形成雇佣关系。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，提供劳务一方（搬运工）因劳务受到损害的，根据双方各自的过错承担相应的责任。这意味着，如果货车车主或货主在指示搬运工进行危险操作或未提供必要的安全防护措施时存在过错，那么他们需要承担相应的赔偿责任。同时，如果搬运工自身也存在过错，如未遵守操作规范或疏忽大意，那么他们也需要分担部分责任。

2. 承揽关系下的责任认定：

   • 若搬运工是受雇于某搬运公司，而该搬运公司与货车车主或货主之间形成承揽关系，那么搬运工在工作中受伤的责任通常由搬运公司承担。因为搬运公司作为雇主，对员工的安全负有保障义务，包括提供安全的工作环境和设备、进行必要的安全培训等。如果因搬运公司的设备故障、管理不善或指示错误等原因导致搬运工受伤，搬运公司需要承担赔偿责任。

3. 工伤认定与赔偿：

   • 如果搬运工是搬运公司的正式员工，且在工作时间和场所内因工作原因受伤，根据《工伤保险条例》的规定，应认定为工伤。搬运公司需要承担工伤赔偿责任，包括支付医疗费用、提供工伤待遇等。如果搬运公司未依法为搬运工缴纳工伤保险费，那么搬运工的工伤待遇将由搬运公司承担。

4. 第三人侵权责任：

   • 如果搬运工在货车上受伤是由第三人的行为造成的，如其他车辆违规驾驶碰撞货车导致搬运工受伤，那么应由第三人承担侵权责任。然而，在这种情况下，搬运工也可以请求雇主（搬运公司或货车车主/货主）给予补偿。雇主在补偿后，有权向第三人追偿。

建议与行动：

• 对于搬运工而言，如果受伤，应首先确保自身安全，并及时就医治疗。同时，保留好相关证据，如医疗记录、事故现场照片、证人证言等，以便后续维权。
• 对于雇主而言，应加强安全管理，提供必要的安全防护措施和培训，确保员工的安全。如果发生事故，应积极配合调查，承担相应的责任。
• 如果双方对责任归属存在争议，可以通过协商、调解或法律诉讼等方式解决纠纷。在此过程中，建议咨询专业律师以获取更具体的法律建议。

总结：搬运工在货车上受伤的责任归属问题复杂多样，需根据具体情况判断。在处理此类问题时，应依据相关法律法规，确保受伤搬运工的合法权益得到保障。如果你有任何具体的法律问题或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。