在没收赌资时，应当开具收条或相关法律文书，以确保程序的合法性和证据的完整性。以下从几个方面进行详细分析：

1. 法律程序要求：

   • 根据我国相关法律规定，对于违法所得的财物，如赌资，执法机关在没收时应当遵循严格的法律程序。这包括但不限于出示执法证件、告知没收理由、制作没收清单等。
   • 开具收条或相关法律文书是这一程序中的重要环节，它既是执法机关履行职责的证明，也是被没收人权益的保障。通过收条，被没收人可以确认自己的财物已被依法没收，并在必要时作为维权依据。

2. 证据完整性考虑：

   • 在刑事诉讼中，证据的完整性和合法性至关重要。没收赌资时开具的收条，作为证明赌资已被没收的直接证据，对于后续的案件审理和判决具有重要影响。
   • 如果缺乏这一环节，可能会导致证据链的断裂，影响案件的公正处理。因此，从证据完整性的角度出发，开具收条也是必要的。

3. 实际操作建议：

   • 在实际操作中，执法机关应当严格按照法律程序进行没收，并确保开具的收条或相关法律文书内容准确、完整。这包括被没收人的姓名、财物名称、数量、没收时间、没收机关等信息。
   • 同时，被没收人也有权要求执法机关开具收条，并在收到收条后仔细核对信息，确保无误。如果发现收条内容有误或缺失，应及时向执法机关提出并要求更正或补充。

4. 法律后果提示：

   • 如果执法机关在没收赌资时未开具收条或相关法律文书，可能会面临法律上的风险和责任。这包括但不限于被没收人提出异议、申请行政复议或提起行政诉讼等。
   • 因此，为了保障执法程序的合法性和有效性，避免不必要的法律纠纷，执法机关应当严格遵守法律规定，确保在没收赌资时开具收条或相关法律文书。

总结来说，没收赌资时开具收条是法律程序的要求，也是保障证据完整性和被没收人权益的重要措施。在实际操作中，执法机关应当严格遵守法律规定，确保程序的合法性和有效性。如果您在面临类似情况时有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。