风力发电占用的土地未签合同就动工，这一行为通常是不合法的。以下从不同角度进行详细分析：
一、法律背景与规定
土地管理法相关规定：
- 根据《中华人民共和国土地管理法》的相关规定，任何单位和个人进行建设，需要使用土地的，必须依法申请使用国有土地；但是，兴办乡镇企业和村民建设住宅经依法批准使用本集体经济组织农民集体所有的土地的，或者乡（镇）村公共设施和公益事业建设经依法批准使用农民集体所有的土地的除外。
- 对于风力发电项目，通常属于建设活动，需要依法申请使用土地，并签订土地使用合同或取得相关土地使用权证明。
合同法的原则：
- 合同法强调双方当事人的意思表示一致，并签订书面合同以明确双方的权利和义务。未签合同就动工，显然违反了合同法的这一基本原则。
二、未签合同动工的法律后果
行政处罚：
- 如果风力发电项目未依法申请使用土地或未签订土地使用合同就动工，可能面临土地管理部门的行政处罚，如罚款、责令停止违法行为、恢复土地原状等。
民事赔偿：
- 如果因未签合同动工给土地所有权人或使用权人造成损失的，还可能面临民事赔偿的责任。这包括赔偿土地被占用期间的损失、恢复土地的费用等。
项目合法性受质疑：
- 未签合同动工还可能导致整个风力发电项目的合法性受到质疑，进而影响项目的后续运营和收益。
三、特殊情况与例外
紧急情况下的临时用地：
- 在某些紧急情况下，如自然灾害救援等，可能需要临时使用土地。但这种情况下，也应尽快与土地所有权人或使用权人协商，并签订临时用地合同，明确双方的权利和义务。
政府主导的项目：
- 对于政府主导的风力发电项目，虽然可能享有某些政策优惠或特殊审批程序，但仍需依法申请使用土地，并签订土地使用合同。政府不能作为违法行为的“保护伞”。
四、建议与措施
立即停止违法行为：
- 如果风力发电项目已经未签合同就动工，应立即停止违法行为，避免进一步的法律后果。
与土地所有权人或使用权人协商：
- 尽快与土地所有权人或使用权人进行协商，签订土地使用合同，明确双方的权利和义务。
依法申请土地使用权：
- 按照相关法律法规的规定，依法申请土地使用权，确保项目的合法性和可持续性。
寻求法律帮助：
- 如果在协商或申请过程中遇到法律问题或纠纷，可以寻求专业律师的帮助，以维护自己的合法权益。
综上所述，风力发电占用的土地未签合同就动工是不合法的。为了避免法律后果和确保项目的合法性，建议立即停止违法行为，并与土地所有权人或使用权人协商签订土地使用合同。如有任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。