您好，非常理解您现在对于老师打孩子这一事件的担忧和不安。针对您提出的“老师打孩子说下次不打了，是否可以让学校出保证书”的问题，我会从法律、实际操作以及建议三个层面为您详细解答。
法律层面：
首先，我们要明确的是，无论何种情况下，老师打孩子都是不被允许的行为，这违反了《中华人民共和国未成年人保护法》以及相关的教育法规。这些法律法规明确规定了保护未成年人免受身体、心理等各方面的伤害。因此，老师打孩子的行为本身就是违法的，无论其是否承诺不再发生。
关于保证书，虽然它可以在一定程度上表达施暴者的悔改意愿，但从法律角度来看，保证书并不具备强制执行力。也就是说，即使学校或老师出具了保证书，也不能完全保证类似事件不再发生。
实际操作层面：
在实际操作中，要求学校出具保证书可能并不是最有效的解决方式。因为保证书本身并不能对老师的行为产生实质性的约束，而且如果老师再次违反承诺，保证书也无法作为法律上的证据来追究其责任。
建议层面：
及时沟通：首先，建议您与学校进行及时、深入的沟通，表达您对孩子被打事件的严重关切，并要求学校对此事进行严肃处理。
要求调查：您可以要求学校对事件进行详细调查，包括事件发生的经过、原因以及老师的处理方式等，以确保了解事情的全貌。
寻求法律援助：如果学校处理不当或您认为孩子的权益受到了严重侵害，您可以考虑寻求法律援助，通过法律途径来维护孩子的权益。
关注孩子心理：同时，也要关注孩子的心理状况，及时给予关爱和支持，帮助孩子走出阴影，恢复自信。
加强监督：您可以与学校建立长期的沟通机制，定期了解孩子在校的情况，加强对学校教育行为的监督。
综上所述，虽然要求学校出具保证书可能并不是最有效的解决方式，但您可以通过及时沟通、要求调查、寻求法律援助、关注孩子心理以及加强监督等方式来维护孩子的权益。希望这些建议能对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。