结论：货车在高速上掉了东西造成后车受损，保险公司是否赔偿需分情况讨论，主要取决于货车所投保的险种以及事故的具体情况。

1. 若货车投保了交强险：

   • 交强险主要赔偿因交通事故造成第三方（即除本车人员和被保险人以外的受害人）的人身伤亡和财产损失。
   • 在此情况下，如果后车受损是由于货车掉落的东西直接导致的，且该事故属于交通事故范畴，那么交强险通常会在其责任限额内进行赔偿。但需要注意的是，交强险的赔偿限额相对有限，可能无法完全覆盖后车的所有损失。

2. 若货车投保了商业第三者责任险：

   • 商业第三者责任险是交强险的补充，用于赔偿交强险责任限额以外的损失。
   • 如果货车掉落的东西造成后车受损，且该事故属于商业第三者责任险的保险责任范围（通常包括因意外事故导致的第三方财产损失），那么保险公司会根据保险合同的约定，在责任限额内进行赔偿。
   • 但需要注意的是，商业第三者责任险的赔偿也受到保险合同中约定的免赔额、赔偿比例等条款的限制。

3. 若货车未投保或保险不足：

   • 如果货车没有投保交强险或商业第三者责任险，或者保险金额不足以覆盖后车的全部损失，那么货车车主或驾驶员可能需要自行承担剩余部分的赔偿责任。
   • 此外，如果货车掉落的东西是由于货车本身的故障或驾驶员的疏忽大意导致的，货车车主或驾驶员还可能面临行政处罚或刑事责任。

4. 特殊情况考虑：

   • 如果后车在行驶过程中存在过错（如超速、未保持安全距离等），也可能对事故的发生和损失的扩大负有一定责任。在这种情况下，后车自身也可能需要承担部分损失。
   • 另外，如果货车掉落的东西属于危险物品（如易燃易爆物品），且该事故导致了更严重的后果（如环境污染、人员伤亡等），那么还可能涉及其他法律法规的适用和更复杂的赔偿责任划分。

建议：在处理此类事故时，建议货车车主或驾驶员及时报警并通知保险公司，以便保险公司能够及时进行现场勘查和定损。同时，后车车主也应保留好相关证据（如现场照片、视频、交警出具的事故认定书等），以便在后续索赔过程中维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。