结论：交订金后不想租房了，且没有签订合同的情况下，订金能否退还主要取决于订金的性质、双方是否有特别约定以及违约原因。以下是对此问题的详细分析：
一、订金性质与退还
订金通常视为预付款：
- 在租房场景中，订金一般被视为一种预付款，用于表明租客的租房意愿，并不具有担保性质。
- 若双方未签订正式租赁合同，且没有关于订金性质和退还条件的特别约定，租客通常有权要求房东退还订金。
特别约定下的订金退还：
- 如果双方在交付订金时明确约定了订金的性质（如作为定金使用）或退还条件，且该约定不违反法律法规，则应按照约定执行。
- 例如，若约定订金在特定情况下可退还，且租客未给房东造成损失，房东应按约定退还订金。
二、违约原因与退还
租客自身原因违约：
- 若租客因个人主观原因（如改变租房意愿、找到更合适的住房等）不想继续租赁，且双方未就订金退还达成特别约定，房东可能有权不退还订金，尤其是当订金被视为一种诚意金或预付款时。
- 但若订金性质并不明确，且房东无法证明租客违约给其造成了实际损失，租客仍有可能要求退还订金。
房东原因导致合同无法订立：
- 若房东在收取订金后违约，如将房屋另租他人、隐瞒房屋重大瑕疵等，导致租客无法实现租赁目的，租客不仅有权要求退还订金，还可以要求房东承担赔偿责任。
不可归责于双方的原因：
- 如因不可抗力（如地震、火灾等）或意外事件导致租房交易无法进行，无论是订金还是定金（若存在），均应当退还。
三、实际操作建议
友好协商：
- 首先，租客应与房东进行友好协商，明确说明退还订金的原因和依据，尝试达成退还协议。
收集证据：
- 在协商过程中，租客应收集相关证据，如订金收据、聊天记录、通话录音等，以证明自己的主张和房东的违约行为（如存在）。
申请调解或起诉：
- 若协商不成，租客可向基层调解组织申请调解，或向人民法院提起诉讼，要求房东退还订金并承担相应责任。
四、注意事项
- 明确订金性质：在交付订金时，双方应明确约定订金的性质、金额及退还条件，最好以书面形式记录，以减少争议。
- 谨慎支付订金：租客在支付订金前应充分考虑并确认租房意愿，避免因个人原因导致违约和订金损失。
- 依法维权：如遇订金退还问题，租客应依法理性处理，通过合法途径维护自身权益。
举例说明：假设租客A向房东B交付了1000元订金，但双方未签订正式租赁合同。后因A找到更合适的住房而不想继续租赁。若双方未就订金退还达成特别约定，且B无法证明A违约给其造成了实际损失，A有权要求B退还1000元订金。若B拒绝退还，A可通过协商、调解或起诉等方式维护自身权益。
综上所述，交订金后不想租房了且没有签订合同的情况下，订金能否退还需根据具体情况判断。租客在支付订金前应谨慎考虑，并与房东明确约定相关事项，以确保自身权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。