结论：占道顾客吃饭，城管是有权进行管理和驱离的，但具体执行时需遵循法定程序和原则。
分析说明：
城管的职责与权力：
- 城管，即城市管理行政执法部门，负责维护城市管理秩序，包括对占道经营、乱摆乱放等行为进行管理和处罚。
- 根据相关法律法规，城管有权对违反城市管理规定的行为进行制止、纠正和处罚，这包括占道经营和占道用餐等行为。
占道用餐的违法性：
- 占道用餐通常属于占道经营的一种形式，它占用了公共空间，影响了城市交通和市容市貌，违反了城市管理规定。
- 因此，城管有权对占道用餐的行为进行管理和驱离，以维护城市管理秩序和公共利益。
城管执行时的程序与原则：
- 城管在执行管理任务时，应当遵循法定程序，如出示执法证件、说明执法依据和理由、听取当事人陈述和申辩等。
- 同时，城管应当遵循合理、公正、文明执法的原则，不得滥用职权、粗暴执法或侵犯当事人的合法权益。
特殊情况下的处理：
- 如果占道用餐者存在特殊情况，如残疾人、老年人或行动不便者等，城管在执行时应当给予适当的照顾和帮助。
- 此外，如果占道用餐者能够立即改正违法行为并配合城管工作，城管也可以酌情减轻或免除处罚。
法律建议：
- 对于占道用餐者来说，应当自觉遵守城市管理规定，不要占用公共空间进行用餐活动。如果确实需要用餐，可以选择在合法的餐饮场所或指定区域内进行。
- 对于城管来说，在执行管理任务时应当严格遵守法定程序和原则，确保执法的合法性和公正性。同时，也应当注重与当事人的沟通和协商，以达成更好的管理效果。
可能后果：
- 如果占道用餐者拒绝配合城管工作或继续违法行为，城管有权依法对其进行处罚，如罚款、没收物品等。
- 如果城管在执行过程中存在违法行为或侵犯当事人合法权益的情况，当事人有权向相关部门投诉或寻求法律救济。
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