针对您提出的“食品厂偷税漏税怎么处理”的问题，这是一个涉及税收法律和行政处罚的严肃话题。我将结合具体案例和相关法律法规，为您详细解答。
首先，偷税漏税是违法行为，一旦被发现，将面临税务机关的严厉处罚。以国家税务总局临沂市税务局稽查局查处的莒南县宇飞食品有限公司偷税案件为例，该公司通过账外经营、隐匿收入的手段少缴增值税税款，并对员工入股分红未代扣代缴个人所得税。为掩盖违法事实，该公司甚至申请办理了注销，但最终仍被税务部门联合市场监督管理、行政审批服务部门依法撤销注销工商登记并恢复税务登记，并被追缴税费款、加收滞纳金并处罚款共计数百万元。
再来看另一个案例，国家税务总局天津市税务局第二稽查局查处的天津市欣程达营养餐配送中心隐匿收入偷税案件。该企业通过现金方式收取学校学生餐费，进行虚假申报隐匿销售收入，同样被税务机关定性为偷税，并依法作出追缴税款、加收滞纳金并处罚款的决定。
从这两个案例中，我们可以看出税务机关处理偷税漏税行为的一般流程：
线索发现与初步排查：税务机关通过举报、数据分析等手段发现偷税漏税线索，并进行初步排查。
深入调查与证据收集：税务机关会依法调取企业及关联人员的银行账户流水、账簿、记账凭证等资料，进行实地调查核实，收集相关证据。
定性处理与处罚决定：根据调查结果，税务机关会依法对偷税漏税行为进行定性，并作出追缴税款、加收滞纳金并处罚款的决定。如果构成犯罪，还将依法追究刑事责任。
执行与监督：税务机关会监督企业执行处罚决定，确保税款、滞纳金和罚款得到及时缴纳。
对于食品厂而言，要避免偷税漏税行为的发生，应该做到以下几点：
加强税收法律学习：确保企业负责人和财务人员了解税收法律法规，避免因无知而违法。
完善财务管理制度：建立健全的财务管理制度，确保所有收入都依法申报纳税，避免账外经营和隐匿收入。
积极配合税务机关检查：在税务机关进行检查时，应积极配合，提供真实、完整的财务资料，避免拒绝配合或提供虚假资料。
总之，偷税漏税是违法行为，一旦被发现将面临严厉的处罚。食品厂应该加强税收法律学习，完善财务管理制度，积极配合税务机关检查，确保依法纳税。