结论：被取保候审的人给别人介绍工程并收取居间费，这一行为本身并不直接违反取保候审的规定，但关键在于该行为是否合法合规，以及是否可能引发新的法律风险或影响原案件的审理。以下从多个角度进行详细分析：

1. 取保候审的基本规定：

   • 取保候审是刑事诉讼中的一种强制措施，允许犯罪嫌疑人或被告人在一定条件下暂时获得自由，但需遵守一系列规定，如不得离开指定居住地、不得干扰证人作证等。
   • 取保候审并不禁止被取保候审人进行正常的社会活动，包括工作、生活等，只要这些活动不违反取保候审的规定或引发新的法律风险。

2. 居间费的合法性：

   • 居间费，即中介费，是中介人促成合同成立后，由当事人支付给中介人的报酬。在合法合规的前提下，收取居间费是合法的。
   • 如果被取保候审人介绍的工程是合法的，且居间行为本身没有违反法律法规（如没有行贿、受贿等违法行为），那么收取居间费在法律上是允许的。

3. 可能引发的法律风险：

   • 原案件影响：如果被取保候审人收取居间费的行为被视为与原案件有关联，或者可能影响原案件的公正审理，那么这一行为可能会受到司法机关的关注，甚至可能被视为违反取保候审的规定。
   • 新违法行为：如果居间行为本身涉及违法活动（如介绍贿赂、串通投标等），那么被取保候审人不仅可能面临新的刑事指控，还可能因此被撤销取保候审，重新被羁押。

4. 建议与注意事项：

   • 咨询专业意见：在被取保候审期间，任何涉及经济活动的行为都应谨慎对待。建议被取保候审人在进行此类行为前，咨询专业律师的意见，确保行为合法合规。
   • 遵守取保候审规定：无论进行何种活动，被取保候审人都应严格遵守取保候审的规定，不得违反任何限制条件。
   • 保留证据：如果收取居间费，应保留相关证据（如合同、转账记录等），以证明行为的合法性和透明性。

总结与进一步思考：被取保候审的人给别人介绍工程并收取居间费，在合法合规的前提下是允许的。但关键在于确保这一行为不违反取保候审的规定，不引发新的法律风险，也不影响原案件的公正审理。因此，建议被取保候审人在进行此类行为前，务必咨询专业律师的意见，并严格遵守相关法律法规和取保候审的规定。如果你有任何具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。