结论：起诉被告人时，并非必须到其户籍地起诉，具体需根据案件类型和法律规定确定管辖法院。以下是详细分析：

1. 一般地域管辖原则
   根据《民事诉讼法》第22条，对公民提起的民事诉讼，由被告住所地（户籍地）人民法院管辖。但若被告离开住所地连续居住1年以上（需提供居住证明，如暂住证、社区证明等），则由经常居住地法院管辖。例如：被告户籍在A地，但实际居住在B地满1年，此时应在B地起诉。

2. 特殊地域管辖情形
   若案件涉及合同、侵权等特殊类型，法律可能规定其他管辖地，优先于一般地域管辖：

   • 合同纠纷：根据《民事诉讼法》第24条，可由被告住所地或合同履行地法院管辖。例如：双方约定在C地交货，即使被告户籍在A地，也可在C地起诉。
     
   • 侵权纠纷：根据《民事诉讼法》第29条，可由侵权行为地（如事故发生地）或被告住所地法院管辖。例如：被告在D地造成原告人身损害，原告可选择在D地起诉。
     
   • 公司诉讼：若被告为公司，根据《民事诉讼法》第27条，可由公司住所地法院管辖。

3. 专属管辖与协议管辖

   • 专属管辖：如因不动产纠纷提起的诉讼，由不动产所在地法院管辖（《民事诉讼法》第34条），此时需到不动产所在地起诉，与被告户籍地无关。
     
   • 协议管辖：双方可书面约定与争议有实际联系地点的法院管辖（《民事诉讼法》第35条），但不得违反级别管辖和专属管辖规定。例如：双方约定由E地法院管辖，即使被告户籍在A地，也应按约定在E地起诉。

4. 特殊情况下的管辖规则

   • 被告下落不明或被监禁：根据《民事诉讼法》第23条，可由原告住所地法院管辖。例如：被告被监禁在F地，原告可在自己户籍地或居住地起诉。
     
   • 追索赡养费、抚养费等案件：根据《民事诉讼法》第23条，可由原告住所地法院管辖，以便利原告诉讼。

行动建议：

1. 确认案件类型（如合同、侵权、不动产等），判断是否适用特殊地域管辖或专属管辖；
   
2. 若属一般地域管辖，需调查被告是否离开户籍地满1年，以确定经常居住地；
   
3. 检查双方是否签订管辖协议，或案件是否涉及公司、不动产等特殊主体；
   
4. 准备相关证据（如居住证明、合同履行地证明、侵权行为地证据等），以支持管辖主张。
   

如有进一步疑问，可直接向我咨询具体案件的管辖问题。