结论是：法院判决对方逾期不还钱，是可以要求罚息的，但具体罚息的计算方式和标准需依据相关法律法规及合同约定来确定。以下从不同角度为您详细分析：
一、法律法规依据
《中华人民共和国民法典》相关规定：
- 根据《民法典》第六百七十六条：“借款人未按照约定的期限返还借款的，应当按照约定或者国家有关规定支付逾期利息。”这一条款明确规定了借款人逾期未还款时，应支付逾期利息（即罚息）的法律责任。
《最高人民法院关于审理民间借贷案件适用法律若干问题的规定》：
- 该规定第二十九条指出：“借贷双方对逾期利率有约定的，从其约定，但以不超过合同成立时一年期贷款市场报价利率四倍为限。未约定逾期利率或者约定不明的，人民法院可以区分不同情况处理：……（二）既未约定借期内利率，也未约定逾期利率，出借人主张借款人自逾期还款之日起参照当时一年期贷款市场报价利率标准计算的利息承担逾期还款违约责任的，人民法院应予支持。”这一条款详细规定了逾期利息的计算方式和上限。
二、罚息的计算方式
罚息的计算通常基于借款本金、逾期利率和逾期时间三个因素。具体计算公式可能因合同约定或法律规定而有所不同，但一般形式为：
罚息 = 借款本金 × 逾期利率 × 逾期时间
- 借款本金：即借款人实际借用的资金金额。
- 逾期利率：根据合同约定或法律规定确定，通常会有上限限制，如不超过合同成立时一年期贷款市场报价利率的四倍。
- 逾期时间：从借款到期日起至实际还款日止的时间段。
三、实际操作中的注意事项
合同约定：
- 在签订借款合同时，双方应明确约定逾期利率和罚息的计算方式。这有助于在发生纠纷时，为法院判决提供明确的依据。
证据收集：
- 出借人应妥善保存与借款相关的所有证据，如借款合同、转账记录、催款通知等。这些证据在法院审理案件时将起到至关重要的作用。
法律程序：
- 如果借款人逾期未还款，出借人应首先尝试与借款人协商解决。协商无果的，可以向法院提起诉讼，要求借款人偿还借款本金、利息及罚息。
四、特殊情况下的处理
- 如果借款合同中未约定逾期利率或罚息的计算方式，且双方无法达成一致意见，法院将根据相关法律法规和实际情况进行裁决。在这种情况下，出借人可能只能获得按照法定利率计算的逾期利息。
建议：在处理民间借贷纠纷时，出借人应充分了解相关法律法规和合同约定，确保自己的权益得到充分保障。如果遇到复杂情况或不确定如何处理的问题，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律建议。