签了不仲裁保证书后，一般情况下仍然可以申请劳动仲裁。以下是对这一问题的详细分析：

1. 不仲裁保证书的性质：

   • 不仲裁保证书，从本质上来说，是劳动者与用人单位之间就争议解决方式达成的一种协议。然而，这种协议并不能完全剥夺劳动者申请劳动仲裁的法定权利。

2. 劳动仲裁的法定性：

   • 劳动仲裁是解决劳动争议的一种法定方式，具有强制性和权威性。根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》的相关规定，劳动者与用人单位发生劳动争议时，有权向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。这一权利是法定的，不受双方私下协议的限制。

3. 不仲裁保证书的效力：

   • 不仲裁保证书可能在一定程度上反映了双方当事人的真实意愿，但它并不能违反法律的强制性规定。如果保证书的内容与法律相悖，或者限制了劳动者的法定权利，那么该保证书在法律上可能是无效的。
   • 即使保证书是双方自愿签订的，但如果其内容违反了法律的公平、公正原则，或者损害了劳动者的合法权益，那么劳动者仍然有权申请劳动仲裁来维护自己的权益。

4. 实际操作中的考虑：

   • 在实际操作中，如果劳动者已经签订了不仲裁保证书，但后来又因为劳动争议想要申请仲裁，那么劳动者需要仔细审查保证书的内容，看其是否违反了法律的强制性规定或损害了自己的合法权益。
   • 如果保证书确实存在问题，劳动者可以勇敢地站出来，向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，以维护自己的合法权益。同时，劳动者也可以咨询专业律师，以获取更具体的法律建议和帮助。

5. 可能的法律后果：

   • 如果劳动者成功申请了劳动仲裁，并且仲裁委员会作出了有利于劳动者的裁决，那么用人单位需要履行裁决义务，否则可能会面临法律制裁。
   • 对于劳动者来说，如果因为签订了不仲裁保证书而放弃了申请仲裁的权利，可能会错失维护自己合法权益的机会，导致不必要的损失。

建议：

• 劳动者在签订任何与劳动争议解决方式相关的协议时，都要谨慎对待，确保自己的合法权益不受损害。
• 如果已经签订了不仲裁保证书，但后来又因为劳动争议想要申请仲裁，不要犹豫，及时咨询专业律师，了解自己的权利和义务，以及申请仲裁的可能性和风险。

总之，签了不仲裁保证书并不意味着劳动者就完全丧失了申请劳动仲裁的权利。在面对劳动争议时，劳动者应该勇敢地站出来，维护自己的合法权益。如果你有任何具体的法律问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。