在处理“儿子债务父母打借条”这一情况时，我们确实需要细致分析并依据法律法规来妥善应对。以下是我为您提供的详细解答和建议：
一、父母自愿承担儿子债务并出具借条
法律分析：
- 当父母自愿以自己的名义出具借条，表示他们愿意与儿子共同承担债务时，这构成了法律上的“债务加入”。这意味着债权人有权向儿子或父母任何一方，或者同时向双方主张债权。
- 借条在父母与债权人之间建立了新的债权债务关系，父母需按照借条的约定履行还款义务。
应对建议：
- 债权人：应妥善保管借条及相关证据，如债务产生的背景资料、与债务人的沟通记录等。若债务到期未还，可先尝试与父母协商解决，协商无果则可向法院提起诉讼。
- 父母：在出具借条前，务必充分评估自身的还款能力和可能面临的法律风险。一旦出具借条，就应按照约定履行还款义务，否则可能面临法律诉讼和强制执行等后果。
二、父母在受胁迫、欺诈或重大误解下出具借条
法律分析：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，受胁迫、欺诈或重大误解下实施的民事法律行为是可以申请撤销的。如果父母能证明是在这些情形下出具的借条，那么该借条行为可以被撤销。
应对建议：
- 父母：应及时收集相关证据，如证人证言、录音录像、书面材料等，以证明自己是在受胁迫、欺诈或重大误解的情况下出具的借条。然后，可以向人民法院或仲裁机构提起撤销之诉。
- 债权人：在接受借条时，应确保借条是父母真实意思的表示，避免因为借条的无效而面临债权无法实现的风险。
三、儿子是未成年人，父母作为法定监护人出具借条
法律分析：
- 父母作为未成年人的法定监护人，对未成年人的民事行为负有监护责任。因此，当父母为未成年儿子的债务出具借条时，实际上是对儿子债务的一种确认和承担方式。
应对建议：
- 债权人：在与未成年人及其父母处理债务时，应核实未成年人的年龄、债务产生的原因等，并要求父母以法定监护人的身份出具借条，明确还款责任和方式。
- 父母：应合理评估债务的性质和金额，确保债务是合理且必要的。如有任何疑问或争议，可与债权人协商解决或寻求法律帮助。
四、通用建议
明确债务情况：在处理此类问题时，首先要详细了解儿子的债务状况，包括债务金额、债权人信息、还款期限等，并确认债务是否合法存在。
与父母坦诚沟通：与父母进行坦诚的交流，了解他们为何愿意为儿子的债务打借条，并确保他们对所承担的债务有清晰的认识和准备。
签订正式协议：如果父母决定为儿子的债务承担责任，建议签订正式的借款协议或债务转移协议，详细列明债务的金额、还款方式、还款期限以及双方的权利和义务。
考虑法律后果：父母需明白签署借条或相关协议后具有法律效力，未能按时还款可能面临债权人的追讨和法律纠纷。
寻求专业意见：在签署任何文件之前，最好咨询专业的律师或法律顾问，以确保协议的合法性和有效性，并避免潜在的法律风险。
综上所述，处理“儿子债务父母打借条”这一问题时，我们需要根据具体情况采取不同的策略，并确保每一步都符合法律法规的要求。在做出决定之前，务必充分考虑各种因素，并寻求专业的法律意见。