结论：继母是否可以用父亲农村的房子卖了养老，需根据房屋产权归属、父亲是否在世及是否同意出售、继母与父亲婚姻关系存续期间对房屋的贡献情况，以及是否存在遗嘱或法定继承等情形综合判断。以下分情况详细说明：
一、房屋产权归属父亲个人所有，且父亲在世并同意出售
法律背景：
- 根据《民法典》的相关规定，房屋作为不动产，其所有权以登记为准。若房屋产权登记在父亲名下，且未设定其他权利负担（如抵押、查封等），则父亲作为房屋所有权人，有权处分该房屋。
- 在婚姻关系存续期间，若房屋为父亲个人财产（如婚前个人财产或婚后通过继承、赠与等方式明确只归父亲一方所有），则父亲有权单独决定出售该房屋。
法律建议：
- 若父亲同意出售房屋，且继母与父亲协商一致，将售房款用于养老，这在法律上是允许的。但建议双方签订书面协议，明确售房款的用途、分配方式等，以避免未来可能产生的纠纷。
二、房屋产权归属父亲个人所有，但父亲已去世
法律背景：
- 若父亲已去世，则房屋作为遗产，其处分需遵循法定继承或遗嘱继承的规定。
- 根据《民法典》第一千一百二十三条，继承开始后，按照法定继承办理；有遗嘱的，按照遗嘱继承或者遗赠办理；有遗赠扶养协议的，按照协议办理。
法律建议：
- 存在遗嘱：若父亲留有遗嘱，且遗嘱中明确房屋由继母继承或处分，则继母有权按照遗嘱出售房屋并用于养老。
- 不存在遗嘱：若父亲未留遗嘱，则房屋按照法定继承处理。继母作为配偶，是法定继承人之一，但并非唯一继承人。其他继承人（如父亲的子女、父母等）也有权继承房屋份额。在此情况下，继母无权单独出售房屋，除非其他继承人同意或放弃继承权。
三、房屋产权归属父亲与继母共同所有
法律背景：
- 若房屋为父亲与继母在婚姻关系存续期间共同购买或建造，且未明确约定为按份共有或各自所有，则房屋通常视为共同共有。
- 根据《民法典》的相关规定，共同共有人对共有财产享有共同的权利，承担共同的义务。在共同共有关系存续期间，部分共有人擅自处分共有财产的，一般认定无效。
法律建议：
- 若房屋为父亲与继母共同共有，则继母无权单独出售房屋。若需出售房屋，应经父亲与继母共同协商一致，并签订书面协议。售房款也应按照共有份额进行分配或用于共同养老。
四、特殊情况：继母对房屋有重大贡献或存在其他约定
法律背景：
- 在某些情况下，继母可能对房屋的购买、建造或维护等做出了重大贡献。此外，父亲与继母之间也可能存在关于房屋处分的特殊约定。
法律建议：
- 若继母对房屋有重大贡献或存在其他约定，且这些贡献或约定在法律上得到认可（如通过书面协议、公证等方式固定），则继母可能在一定程度上享有对房屋的处分权。但具体权利范围仍需根据贡献大小、约定内容等因素综合判断。
进一步思考的依据：在处理此类家庭财产纠纷时，应充分考虑房屋产权归属、婚姻关系存续期间对房屋的贡献情况、是否存在遗嘱或法定继承等情形。同时，建议双方保持沟通协商，尽量通过和平方式解决纠纷。若协商无果，可寻求法律途径解决。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。