您好，非常理解您买到假营养土的困扰。针对这种情况，我建议您采取以下步骤来处理：

一、保留证据

首先，请务必保留好购买营养土的相关证据，包括但不限于：

1. 购买发票或收据
2. 营养土的包装、标签或说明书
3. 如果有的话，还可以保留一些营养土的样品，以便后续检测或鉴定
4. 记录购买过程、与商家的沟通记录等

二、联系商家

在保留好证据后，您可以先尝试联系商家，说明您购买到的是假营养土，并要求商家进行退换货或赔偿。如果商家态度积极，愿意解决问题，那么问题可能就能得到快速解决。

三、向相关部门投诉

如果商家不愿意解决问题，或者您认为商家的行为已经构成了欺诈，那么您可以向以下部门进行投诉：

1. 市场监督管理部门：您可以拨打12315热线，或者通过全国12315平台（网站、微信小程序等）进行投诉。市场监督管理部门主要负责查处假冒伪劣、虚假宣传、价格欺诈等市场行为，他们有权对问题产品进行查封、责令停售、没收违法所得，甚至罚款或吊销执照。

2. 农业农村部门：如果您认为营养土属于农资范畴，那么您也可以向当地的农业农村部门进行投诉。农业农村部门专门负责农资的管理，包括肥料没登记、假冒登记证、成分不符等问题。他们会对商家进行警告、罚款，如果构成犯罪，还会移交公安机关处理。

四、其他途径

除了上述两个部门外，您还可以考虑以下途径：

1. 消费者协会：消费者协会可以帮忙调解纠纷，但他们没有执法权。如果商家愿意配合，消费者协会可以协助您与商家达成和解。

2. 公安机关：如果问题严重，比如您因为使用了假营养土而遭受了重大损失，那么您可以直接向公安机关报案。

五、投诉小贴士

1. 在投诉时，请务必提供详细的证据和情况说明，以便相关部门能够更快地了解问题并作出处理。

2. 如果您是在网络上购买的营养土，那么您需要向商家所在地的市场监管部门进行投诉。

3. 投诉时请注意时效，特别是在春耕等关键时期，投诉的响应速度可能会更快。

希望以上建议能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。