仓库存放过期食品确实是违法的，以下从多个角度为你详细分析：
一、法律依据
根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条的规定，经营超过保质期的食品、食品添加剂，尚不构成犯罪的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证。这一条款明确指出了存放并经营过期食品的违法性及其相应的法律后果。
二、违法原因
违反食品安全标准：过期食品可能存在变质、微生物超标等问题，这些都会对人体健康构成潜在威胁。即使食品只是存放在仓库中并未销售，也违反了食品安全标准，因为过期食品本身就不符合食品安全的要求。
扰乱市场秩序：存放过期食品可能误导消费者，让他们误以为这些食品是新鲜的、可食用的。这种行为破坏了市场的公平竞争环境，损害了其他合法经营者的利益。同时，这也可能引发消费者对品牌的不信任，损害企业声誉。
存在安全隐患：过期食品可能成为不法分子获取非法利益的来源。他们可能会将这些过期食品重新包装或篡改生产日期后流入市场，对消费者造成直接危害。
三、法律后果
行政处罚：如前所述，根据《食品安全法》等相关法律法规，监管部门可以对存放过期食品的企业进行罚款、没收违法所得和违法产品、吊销许可证等行政处罚。这些处罚措施旨在惩罚违法行为，并防止类似行为再次发生。
刑事责任：如果存放过期食品的行为情节严重，构成犯罪（如生产、销售伪劣产品罪），则可能面临刑事责任追究。这意味着企业不仅可能面临经济上的损失，还可能面临法律上的制裁，包括有期徒刑等。
四、企业应对建议
加强库存管理：企业应建立完善的库存管理制度，定期盘点和清理过期食品，确保食品的新鲜度和安全性。这可以通过引入先进的库存管理系统或采用定期检查的方式来实现。
及时处理过期食品：一旦发现过期食品，企业应立即停止销售并妥善处理。这可以包括销毁过期食品、将其退回给供应商或进行其他合法的处理方式。避免过期食品流入市场造成危害。
加强合规意识：企业应加强对相关法律法规的学习和培训，提高员工的合规意识和法律意识。这可以通过组织定期的培训课程、分享法律案例或邀请法律专家进行讲座等方式来实现。确保企业的生产经营活动符合法律法规要求，降低法律风险。
如果你或你的企业遇到了类似的问题，或者有任何关于食品安全法律方面的疑问，都可以直接向我咨询。我会根据你的具体情况，为你提供专业、全面的法律建议。