醉驾不起诉不能当辅警。以下是对此结论的详细阐述：

1. 辅警的职责与要求：

   • 辅警虽非公务员编制，但肩负着维护社会秩序和公共安全的重要职责。
   • 辅警的行为标准应与公职人员看齐，严格遵守法律规定。

2. 醉驾的严重性与后果：

   • 醉驾性质严重，不仅损害执法队伍的形象，还对公共安全构成极大威胁。
   • 即便最终未被起诉，醉驾行为本身已然违反了法律法规。

3. 辅警醉驾的处理：

   • 单位基于内部规定以及相关法律法规，完全有权对醉驾的辅警进行辞退处理。
   • 醉驾不起诉并不意味着行为合法，只是在特定条件下暂不追究刑事责任。
   • 多数情况下，即便检察院不起诉，单位也会基于维护队伍形象、确保执法公信力等考虑，对涉事辅警作出辞退等处理。

4. 法律依据：

   • 根据《公安机关组织管理条例》等相关规定，公安机关警务辅助人员存在严重违法违纪行为，是可以辞退的。
   • 醉驾行为严重违反社会公共安全秩序和职业道德规范，符合辞退的法律规定。

综上所述，醉驾不起诉的个体由于其行为的严重性和对公共安全的威胁，通常不适合继续担任辅警职务。单位有权并很可能基于内部规定和法律法规对其实施辞退处理。因此，醉驾不起诉后不能当辅警。