离职后吐槽公司是否会被追责，这主要取决于吐槽的内容、方式以及是否对公司造成了实际损害。 以下从几个不同角度为你详细分析：

1. 吐槽内容合法性角度：

   • 如果你的吐槽内容是基于事实，且没有捏造、歪曲事实来诽谤或侮辱公司及其员工，那么这种吐槽通常不会被视为违法行为，公司也就无法因此对你进行追责。
   • 然而，如果你的吐槽内容包含了对公司的虚假指控、恶意诽谤或侮辱性言论，且这些言论对公司造成了名誉损害或其他实际损失，那么公司有权依据相关法律法规（如《民法典》中关于名誉权的规定）对你提起民事诉讼，要求你承担相应的法律责任。

2. 吐槽方式角度：

   • 如果你选择在私人场合或仅与亲朋好友之间吐槽公司，且这些言论没有公开传播或对公司造成不良影响，那么公司通常无法得知或对你进行追责。
   • 但如果你通过社交媒体、公开论坛等渠道发布吐槽公司的言论，且这些言论被广泛传播并对公司造成了负面影响，那么公司可能会采取法律手段来维护自身权益。

3. 公司规章制度角度：

   • 有些公司可能在员工手册或规章制度中明确规定了员工离职后不得对公司进行负面评价或吐槽的条款。虽然这些条款在法律上可能存在一定的争议性（如是否侵犯员工言论自由等），但如果你违反了这些规定，公司可能会依据内部规章制度对你进行一定的处理或追责。不过，这种追责通常限于公司内部范畴，如扣除未发放的奖金、取消某些福利待遇等，而不涉及法律诉讼。

4. 实际损害后果角度：

   • 无论吐槽内容如何，如果公司能够证明你的吐槽行为对其造成了实际损害（如名誉损失、客户流失、经济损失等），那么公司有权要求你承担相应的赔偿责任。这种赔偿责任可能包括赔偿公司因你的吐槽行为而遭受的直接经济损失、恢复名誉的费用等。

法律建议：

• 在离职后吐槽公司时，请务必保持理性、客观的态度，避免发表过激或虚假的言论。
• 如果你的吐槽内容涉及公司的不当行为或违法行为，建议通过合法途径（如向相关部门举报、提起劳动仲裁等）来维护自身权益，而不是通过公开吐槽的方式。
• 如果你对公司的某些做法有不满或意见，可以在离职时与公司进行友好沟通，尝试通过协商解决问题。

总结：离职后吐槽公司是否会被追责，取决于多种因素的综合考量。为了保护自己的合法权益并避免不必要的法律纠纷，建议你在吐槽公司时保持谨慎和理性。如果你有任何法律问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。