在饭店公共场合吸烟是否违法，需分情况讨论：
若饭店属于禁止吸烟的公共场所：
- 法律依据：根据《公共场所卫生管理条例实施细则》第十八条，室内公共场所禁止吸烟，这包括饭店、餐厅等。同时，许多地方性法规也明确规定了公共场所的禁烟要求，如《北京市控制吸烟条例》等，这些法规通常将饭店等餐饮场所列为禁止吸烟的公共场所。
- 法律后果：如果饭店内设有明显的禁止吸烟标志，而有人仍然吸烟，那么该行为不仅违反了饭店的规定，也违反了相关的法律法规。饭店有权要求吸烟者停止吸烟，甚至可以将其请出饭店。若吸烟者拒不改正，还可能面临行政处罚，如罚款等。
若饭店未明确禁止吸烟或设有吸烟区：
- 实际情况：在一些饭店中，可能并未明确禁止吸烟，或者设有专门的吸烟区。在这种情况下，吸烟者可以在指定的吸烟区内吸烟，这通常不被视为违法行为。
- 注意事项：然而，即使饭店设有吸烟区，吸烟者也应遵守饭店的规定，不得在非吸烟区吸烟。同时，吸烟区的设置也应符合相关的消防安全要求，以确保公共安全。
额外建议：
- 对饭店经营者：为了维护饭店的环境和顾客的健康，建议饭店经营者在店内明显位置设置禁止吸烟标志，并明确划分吸烟区和非吸烟区。同时，应加强对吸烟行为的管理和劝导，确保饭店内的空气质量符合相关标准。
- 对吸烟者：作为吸烟者，应自觉遵守公共场所的禁烟规定，尊重他人的健康权益。在吸烟时，应选择指定的吸烟区，并避免在非吸烟区吸烟，以免给他人带来不便和危害。
总结：在饭店公共场合吸烟是否违法，主要取决于饭店是否属于禁止吸烟的公共场所以及饭店的具体规定。为了维护公共环境和他人健康，建议吸烟者在吸烟时遵守相关规定，选择合适的场所进行。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。