工地打掉一颗切牙的赔偿，需根据具体情况确定赔偿项目和金额，主要包括医疗费、误工费、护理费等，若构成伤残还需赔偿残疾赔偿金。具体分析如下：

1. 赔偿项目：

   • 医疗费：包括因治疗牙齿而产生的挂号费、检查费、治疗费、药费、住院费等实际支出。需保留好相关的医疗票据，作为索赔的依据。
   • 误工费：如果因治疗牙齿而影响了工作，导致收入减少，可以要求赔偿误工费。误工费的计算通常根据受害人的误工时间和收入状况确定。误工时间根据医疗机构出具的证明确定，收入状况则根据受害人的实际收入或相近行业的平均收入来计算。
   • 护理费：如果治疗期间需要专人护理，可以要求赔偿护理费。护理费的计算通常根据护理人员的收入状况和护理期限确定。如果护理人员没有收入或者雇佣护工，则参照当地护工从事同等级别护理的劳务报酬标准计算。
   • 交通费：因治疗牙齿而产生的交通费用，如往返医院的打车费、公共交通费等，也可以要求赔偿。需保留好相关的交通票据。
   • 营养费：根据治疗情况和医嘱，如果需要加强营养以促进恢复，可以要求赔偿一定的营养费。营养费的数额通常根据受害人的伤残情况参照医疗机构的意见确定。
   • 残疾赔偿金（如构成伤残）：如果牙齿缺失经鉴定构成伤残等级，还可以要求赔偿残疾赔偿金。残疾赔偿金的计算通常根据受害人的伤残等级、年龄、收入状况等因素确定。

2. 赔偿责任的确定：

   • 如果是在工地工作过程中因工作原因导致牙齿被打掉，这通常属于工伤范畴。根据《工伤保险条例》的规定，用人单位应当为职工参加工伤保险，职工因工作遭受事故伤害或者患职业病进行治疗，享受工伤医疗待遇。因此，在这种情况下，赔偿应由工伤保险基金和用人单位共同承担。
   • 如果是在工地非工作原因（如与他人发生争执、打闹等）导致牙齿被打掉，则可能涉及侵权责任。根据《中华人民共和国民法典》的规定，侵害他人造成人身损害的，应当赔偿医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。造成残疾的，还应当赔偿辅助器具费和残疾赔偿金。在这种情况下，赔偿应由侵权人承担。

3. 赔偿流程的建议：

   • 及时就医并保留证据：首先，应及时就医治疗，并保留好所有的医疗票据、诊断证明、病历等证据材料。
   • 报警或报告用人单位：如果是因工作原因受伤，应及时向用人单位报告，并按照用人单位的指示进行工伤认定申请；如果是因他人侵权受伤，应及时报警，并保留好报警记录等证据。
   • 协商或诉讼：在收集好证据后，可以与对方（用人单位或侵权人）进行协商，尝试达成赔偿协议。如果协商不成，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁（针对工伤）或向人民法院提起诉讼（针对侵权），以维护自己的合法权益。

温馨提示：在处理此类纠纷时，建议保持冷静和理性，通过合法途径维护自己的权益。如有需要，可以随时向我咨询相关法律问题。