员工离职当日并不必须发放离职工资，但用人单位应在解除或终止劳动合同时一次性付清劳动者工资。以下是对这一问题的详细分析：

法律规定

根据《工资支付暂行规定》第九条，劳动关系双方依法解除或终止劳动合同时，用人单位应在解除或终止劳动合同时一次付清劳动者工资。这一规定明确了用人单位在员工离职时的工资支付义务，即应当一次性付清，但并未明确规定必须在离职当日支付。不过，从实际操作和劳动者权益保护的角度出发，离职当日支付工资是较为理想和常见的做法，这有助于减少纠纷，保障劳动者的合法权益。

实际操作与特殊情况

1. 实际操作：

   • 在许多企业和单位中，为了简化流程和避免后续纠纷，通常会在员工离职当日或次日通过银行转账等方式支付离职工资。
   • 这种做法既符合法律规定的精神，也体现了对劳动者权益的尊重和保护。

2. 特殊情况：

   • 如果因故无法在离职当日支付工资，用人单位应与劳动者协商确定支付时间，并确保在合理期限内支付。
   • 例如，如果离职手续较为复杂，或者涉及财务结算等问题，导致无法在离职当日支付工资，用人单位应提前告知劳动者，并明确支付时间。

法律后果与风险提示

1. 法律后果：

   • 如果用人单位未按照法律规定支付离职工资，劳动者有权向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，要求用人单位支付拖欠的工资及可能的赔偿金。
   • 在极端情况下，用人单位还可能面临行政处罚或法律诉讼等风险。

2. 风险提示：

   • 用人单位应严格遵守工资支付规定，确保在员工离职时及时、足额支付工资。
   • 劳动者在离职时也应关注自己的工资支付情况，如果发现用人单位存在拖欠工资等违法行为，应及时采取措施维护自己的合法权益。

建议与总结

1. 对用人单位的建议：

   • 建立健全工资支付制度，确保在员工离职时能够及时、足额支付工资。
   • 如果因故无法在离职当日支付工资，应提前与劳动者协商确定支付时间，并签订书面协议以避免纠纷。

2. 对劳动者的建议：

   • 在离职时关注自己的工资支付情况，确保用人单位按照法律规定支付工资。
   • 如果发现用人单位存在拖欠工资等违法行为，应及时向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁以维护自己的合法权益。

总结来说，虽然法律并未明确规定员工离职当日必须发放离职工资，但用人单位应在解除或终止劳动合同时一次性付清劳动者工资。为了保障劳动者的合法权益和减少纠纷，建议用人单位在员工离职时尽量做到当日或次日支付工资。如果遇到特殊情况无法按时支付，应提前与劳动者协商并明确支付时间。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。