不同意调整工作岗位，并不意味着可以随时解除合同。这一问题的答案需要结合具体的法律规定和实际情况来分析，以下从不同角度为你详细阐述：

一、劳动合同变更的法律规定

根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位与劳动者协商一致，可以变更劳动合同约定的内容。这包括工作岗位的调整。如果用人单位未经劳动者同意，单方面调整工作岗位，劳动者有权拒绝，并可以要求用人单位按照原劳动合同履行。但这并不意味着劳动者可以因此随时解除合同。

二、劳动者解除合同的法定条件

劳动者解除劳动合同，通常需要满足一定的法定条件。例如：

1. 协商一致解除：劳动者与用人单位协商一致，可以解除劳动合同。
2. 提前通知解除：劳动者提前三十日以书面形式通知用人单位（在试用期内提前三日），可以解除劳动合同。
3. 法定情形解除：在用人单位存在未按照劳动合同约定提供劳动保护或者劳动条件、未及时足额支付劳动报酬等法定情形时，劳动者可以解除劳动合同，并有权要求用人单位支付经济补偿。

不同意调整工作岗位，并不属于上述法定解除劳动合同的情形。因此，劳动者不能仅凭此理由随时解除合同。

三、不同意调岗的应对策略

如果劳动者不同意用人单位调整工作岗位，可以采取以下策略：

1. 与用人单位协商：尝试与用人单位沟通，说明自己的立场和理由，争取达成一致意见。
2. 拒绝调岗并继续履行原合同：如果用人单位坚持调岗，劳动者可以拒绝，并继续按照原劳动合同履行自己的义务。
3. 寻求法律援助：如果用人单位因此解除劳动合同或采取其他不利措施，劳动者可以寻求法律援助，通过法律途径维护自己的合法权益。

四、可能的法律后果

如果劳动者未经法定程序擅自解除劳动合同，可能会面临以下法律后果：

1. 承担违约责任：如果劳动合同中有约定违约责任，劳动者可能需要承担相应的违约责任。
2. 失去经济补偿：在不符合法定解除条件的情况下解除劳动合同，劳动者可能无法获得经济补偿。
3. 影响职业声誉：擅自解除劳动合同可能会对劳动者的职业声誉产生负面影响，影响未来的就业机会。

建议：在面对工作岗位调整时，劳动者应保持冷静和理性，与用人单位进行充分沟通。如果无法达成一致意见，可以寻求法律援助或咨询专业律师，以维护自己的合法权益。如果你有具体的法律问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。