不能表达的人在一定条件下是可以做公证的，但具体能否办理公证取决于其不能表达的具体原因、程度以及公证事项的性质。以下从不同角度进行分析：
公证的基本要求：
- 公证是公证机构根据自然人、法人或者其他组织的申请，依照法定程序对民事法律行为、有法律意义的事实和文书的真实性、合法性予以证明的活动。
- 办理公证通常需要申请人具备相应的民事行为能力，能够理解并表达自己的意愿。然而，对于不能表达的人，如因身体残疾、疾病等原因无法口头表达，但意识清晰、能够理解并作出书面或手势等非口头方式表达意愿的，仍有可能办理公证。
不能表达的人办理公证的特殊情况：
- 书面表达或手势表达：如果申请人虽然不能口头表达，但能够通过书面文字或手势等方式清晰表达自己的意愿，且公证事项不涉及复杂的法律判断或需要口头陈述的，公证机构可能会考虑接受其公证申请。
- 法定代理人或监护人代为申请：对于无民事行为能力人或限制民事行为能力人（如因精神疾病等原因不能表达的人），其法定代理人或监护人可以代为申请公证。在这种情况下，公证机构会重点审查法定代理人或监护人的资格和代理权限，以及公证事项是否符合被代理人的利益。
- 特殊公证事项：对于某些特殊的公证事项，如遗嘱公证、委托公证等，如果申请人不能表达，但能够通过其他方式（如书面、录音、录像等）留下明确的意愿表示，且符合相关法律法规的规定，公证机构也可能会考虑办理。
实际操作中的注意事项：
- 公证机构的审查：公证机构在受理不能表达的人的公证申请时，会进行严格的审查，包括申请人的身份、民事行为能力、公证事项的真实性和合法性等。
- 辅助证明材料：申请人可能需要提供医疗证明、鉴定意见等辅助证明材料，以证明其不能表达的原因和程度，以及仍然具备办理公证所需的其他条件。
- 公证员的判断：公证员会根据申请人的具体情况和公证事项的性质，综合判断是否能够办理公证，并可能要求申请人提供额外的证明材料或进行进一步的核实。
建议：
- 如果您或您认识的人因不能表达而需要办理公证，建议先咨询当地的公证机构，了解具体的办理流程和要求。
- 根据公证机构的要求，准备相关的证明材料和辅助文件，以确保公证申请能够顺利受理。
- 在办理过程中，保持与公证员的沟通，及时解答其疑问，提供必要的协助。
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