结论：开殡仪车撞死人，殡仪馆是否负责任，这并非一个简单的是非问题，而是需要依据具体情况，从多个角度进行综合分析。
分析角度一：驾驶员的职务行为
职务行为认定：
- 如果驾驶员是在执行殡仪馆的工作任务时发生的交通事故，那么其行为通常被认定为职务行为。根据《民法典》的相关规定，用人单位的工作人员因执行工作任务造成他人损害的，由用人单位承担侵权责任。
殡仪馆责任：
- 在职务行为的情况下，如果驾驶员的过错导致交通事故，殡仪馆作为用人单位，应当承担相应的赔偿责任。这包括但不限于医疗费、丧葬费、死亡赔偿金等。
分析角度二：驾驶员的过错程度
过错认定：
- 交通事故的责任划分通常依据交警部门出具的事故责任认定书。该认定书会详细分析事故发生的经过、原因以及各方的过错程度。
责任承担：
- 如果驾驶员被认定为主要或全部责任，那么殡仪馆在承担赔偿责任后，有权根据内部管理规定或劳动合同向驾驶员追偿（如果驾驶员存在故意或重大过失）。
- 如果驾驶员被认定无责任或次要责任，那么殡仪馆的赔偿责任可能会相应减轻或免除。
分析角度三：殡仪馆的管理责任
管理义务：
- 殡仪馆作为用人单位，有义务对驾驶员进行安全教育和培训，确保驾驶员具备安全驾驶的技能和意识。
- 殡仪馆还有义务对车辆进行定期维护和检查，确保车辆处于安全行驶状态。
管理责任承担：
- 如果殡仪馆未尽到上述管理义务，导致交通事故的发生，那么殡仪馆可能需要承担相应的管理责任。这种责任可能与驾驶员的过错责任并存，共同构成对受害者的赔偿责任。
分析角度四：特殊情况下的责任承担
驾驶员个人行为：
- 如果驾驶员在事故发生时并非执行工作任务，而是出于个人目的（如私自驾车外出），那么殡仪馆可能不承担赔偿责任。此时，赔偿责任应由驾驶员个人承担。
第三方因素：
- 如果事故的发生与第三方因素有关（如道路设计缺陷、其他车辆违规行驶等），那么可能需要根据具体情况划分各方责任。在这种情况下，殡仪馆的赔偿责任可能会受到相应影响。
建议与总结：
- 对于此类交通事故赔偿问题，建议首先收集并保存好相关证据（如事故责任认定书、医疗记录、车辆维护记录等）。
- 然后，根据具体情况咨询专业律师，以便更准确地评估责任划分和赔偿金额。
- 最后，通过协商、调解或诉讼等途径解决赔偿纠纷。
总之，开殡仪车撞死人，殡仪馆是否负责任取决于多种因素的综合分析。如果您或您身边的人遇到此类问题，请随时向我咨询，我会根据您的具体情况提供详细的法律建议。