治安案件在受理后，即使当时未抓到人，过了一年抓到人仍然会进行处理。以下从多个角度为你详细分析：
法律依据与追诉时效
《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定：
- 该法并未明确规定治安案件的追诉时效期限，但根据法律原则，只要案件已经受理，且违法行为存在，公安机关就有权继续调查并处理，不受时间限制（当然，这里指的是在合理期限内，且不存在其他法定阻碍事由的情况下）。
- 特别是对于逃避调查的违法行为人，公安机关不会因其暂时逃避而放弃追究其法律责任。
追诉时效的一般理解：
- 在刑事法律中，追诉时效是指对犯罪人进行刑事追究的有效期限，超过此期限的，一般不再追诉。但在治安管理处罚领域，由于不涉及犯罪，因此不适用刑事追诉时效的概念。
- 治安案件的处理更注重及时性和有效性，以维护社会秩序和公共安全。
实际处理流程与考虑因素
案件受理与调查：
- 公安机关在受理治安案件后，会立即展开调查工作，包括收集证据、询问证人等。
- 如果当时未抓到人，公安机关会继续追踪线索，努力查找违法行为人的下落。
抓到人后的处理：
- 一旦抓到违法行为人，公安机关会依法对其进行询问、调查，并根据调查结果作出相应的处理决定。
- 处理决定可能包括警告、罚款、行政拘留等，具体取决于违法行为的性质和情节。
考虑因素：
- 公安机关在处理此类案件时，会综合考虑多种因素，如违法行为的性质、情节、社会危害程度以及违法行为人的态度等。
- 如果违法行为人逃避调查的时间较长，且没有主动投案自首或配合调查的情节，公安机关可能会依法从重处理。
特殊情况与注意事项
证据的收集与保存：
- 在处理治安案件时，证据的收集与保存至关重要。公安机关会尽力收集与案件相关的证据，以确保处理决定的合法性和公正性。
- 如果证据因时间流逝而灭失或难以收集，可能会影响案件的处理结果。但这不是因为追诉时效的问题，而是因为证据本身的问题。
违法行为人的权利保障：
- 在处理治安案件时，公安机关也会依法保障违法行为人的合法权益，如告知其权利、听取其陈述和申辩等。
- 如果违法行为人对处理决定不服，可以依法申请行政复议或提起行政诉讼。
总结与建议：
- 治安案件在受理后，即使当时未抓到人，过了一年抓到人仍然会进行处理。公安机关会依法继续调查并追究违法行为人的法律责任。
- 如果你或他人涉及此类治安案件，建议积极配合公安机关的调查工作，如实陈述事实、提供证据，以便公安机关能够尽快查明事实真相并作出公正的处理决定。
- 如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律意见。