在我国，成年人一般是指年满18周岁的自然人。这一规定同样适用于雇佣打工的场景，即雇主雇佣的打工者如果年满18周岁，则被视为成年人。

从法律角度分析

1. 成年人的定义：

   • 根据我国《民法典》的相关规定，18周岁以上的自然人为成年人。这意味着，从法律上讲，年满18周岁的人具有完全民事行为能力，可以独立进行民事活动，包括签订劳动合同、接受雇佣等。

2. 雇佣成年人的法律意义：

   • 雇佣成年人时，雇主与打工者之间形成的是劳动关系，双方需遵守《劳动法》、《劳动合同法》等相关法律法规。
   • 成年人有权获得与其劳动相应的报酬，享受劳动保护、社会保险等福利待遇。
   • 同时，成年人也有义务遵守雇主的规章制度，完成工作任务。

3. 雇佣未成年人的特殊规定：

   • 如果雇主雇佣的是未满18周岁的未成年人，则需遵守更为严格的法律规定。
   • 根据《劳动法》和《未成年人保护法》的相关规定，禁止用人单位招用未满16周岁的未成年人（童工）。
   • 对于已满16周岁但未满18周岁的未成年人（未成年工），用人单位在招用时需进行特殊保护，如不得安排其从事过重、有毒、有害等危害未成年人身心健康的劳动或者危险作业。

从实际操作角度分析

1. 年龄核实：

   • 雇主在雇佣打工者时，应核实其年龄，确保其已年满18周岁，以避免因雇佣未成年人而引发的法律风险。
   • 核实年龄的方式可以包括查看身份证、户口本等有效身份证件。

2. 合同签订：

   • 与成年人签订劳动合同时，应明确双方的权利和义务，包括工作内容、工作地点、工作时间、劳动报酬、社会保险等条款。
   • 合同内容应合法、合规，不得违反法律法规的强制性规定。

3. 劳动保护：

   • 雇主应为打工者提供必要的劳动保护措施，如安全防护用品、培训等，确保其劳动安全。
   • 对于可能产生职业危害的岗位，雇主应进行职业危害告知，并采取相应的防护措施。

总结与建议：

• 雇主在雇佣打工者时，应确保其已年满18周岁，以符合法律对成年人的定义。
• 雇佣成年人时，双方应签订合法、合规的劳动合同，明确各自的权利和义务。
• 雇主应为打工者提供必要的劳动保护措施，确保其劳动安全。
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